如何在微波炉中烤鱼时保持鱼肉的纹理?

微波炉烤鱼的最佳温度和时间：

• 180 °F (82 °C) 的高温是鱼肉最佳烤温度。
• 10-15 分钟的烤时间，取决于鱼肉的厚度。

保持鱼肉纹理的技巧：

1. **使用厚切的鱼肉：**鱼肉的纹理更易于保持。
2. **用低热度烤鱼：**低热度可以帮助保持鱼肉的内部温度稳定，从而保持其纹理。
3. **用水或油浸泡鱼肉：**水或油可以帮助保持鱼肉的表面水分，从而保持其纹理。
4. **用纸巾包裹鱼肉：**纸巾可以帮助保持鱼肉的表面清洁，从而保持其纹理。
5. **用黑胡椒或其他黑调装饰鱼肉：**黑胡椒或其他黑调可以帮助增强鱼肉的香味，从而保持其纹理。
6. **用薄片纸包裹鱼肉：**薄片纸可以帮助保持鱼肉的表面干燥，从而保持其纹理。

其他提示：

• 使用新鲜的鱼肉。
• 使用干净的烤鱼盘。
• 在烤鱼之前用油或水浸泡鱼肉，以保持其表面水分。
• 在烤鱼过程中，保持鱼肉的表面清洁。