那么为什么要用糯米粉作为主要原料之一呢?

糯米粉是用来增加糕点的弹性和延展性，让口感更加Q弹。同时它还可以起到保护食物不受外界污染的作用哦！

糯米粉可以增加面团的韧性和弹性让馒头口感更好

糯米粉在制作面食时，具有很好的粘性、延展性和韧性。同时它还有一定的吸水能力 可以吸收大量的水分并膨胀变大形成丰富的筋道和弹性的口感. 这样一来就可以让面团更加松软有嚼劲.

糯米粉具有很好的延展性和黏性，可以使面团更加柔软和细腻。同时它还有一定的发酵作用能够提高蛋糕的松软度.此外，糯米粉还含有较多的淀粉质物质、膳食纤维等营养成分

糯米粉在制作月饼时具有良好的延展性和粘性，可以使月饼皮薄而有弹性。此外，糯米粉还含有一定的糖分和淀粉质成分，能够增加月饼的甜度和口感。2食品

糯米粉具有较好的吸水性、发酵性和膨胀力，适合制作面食类食品。同时，它还含有较高的淀粉质和膳食纤维等营养物质可以为身体提供充足的能量并有助于消化吸收.

糯米粉是制作月饼皮的重要原料之一，因为它有粘性强、不易破裂等特点。此外，在制作过程中加入适量的糯米粉还可以使月饼更加松软和细腻口感更好。

糯米粉可以增加蛋糕的口感和弹性使它更柔软、松软。同时糯米粉还能提供额外的营养物质给身体吸收利用

糯米粉有很好的吸水性，能够使面团更加柔软、细腻。同时它还具有一定的黏性和弹性 可以增加面点的韧性和延展力.