电饭煲版羊排焖饭怎么做？电饭煲羊排焖饭怎么做
1、电饭煲版羊排焖饭怎么做？
用料 羊排 300克 胡萝卜 1根 洋葱 1/2个 盐 适量 姜 适量 蒜 4瓣 香菜 适量 葱 2根 花椒 适量 生抽 适量 料酒 1勺 电饭煲版羊排焖饭的做法 大米浸泡30分钟 羊排洗净放入冷水锅,锅内加入葱结、姜片、花椒,水开后继续煮一分钟,捞起羊排，沥干备用 胡萝卜和洋葱切丁 锅内放油,放入蒜片和姜片炒出香味 加入羊排翻炒,放入一勺料酒、一勺盐、一勺生抽炒至焦黄 加入胡萝卜和洋葱丁，炒至胡萝卜变软即可 炒好的羊排放入锅底,上面铺好不带水的米饭,加入和平时煮饭一样多的水，加少许盐,按下煮饭键，煮熟即可 饭熟后，搅拌均匀,如果水比较多，可以放入烤箱或者直接放锅里再炒会儿 美味的一勺。
2、电饭煲羊排焖饭怎么做
1、用料：羊排300克，胡萝卜1根洋葱1/2个，盐适量，姜适量，蒜4瓣，香菜适量，葱2根，花椒适量，生抽适量，料酒1勺。
2、大米浸泡30分钟。
3、羊排洗净放入冷水锅,锅内加入葱结、姜片、花椒,水开后继续煮一分钟,捞起羊排，沥干备用。
4、胡萝卜和洋葱切丁。
5、锅内放油,放入蒜片和姜片炒出香味。
6、加入羊排翻炒,放入一勺料酒、一勺盐、一勺生抽炒至焦黄。
7、加入胡萝卜和洋葱丁，炒至胡萝卜变软即可。
8、炒好的羊排放入锅底,上面铺好不带水的米饭,加入和平时煮饭一样多的水，加少许盐,按下煮饭键，煮熟即可。
9、饭熟后，搅拌均匀,如果水比较多，可以放入烤箱或者直接放锅里再炒会儿，即可。
3、羊排焖饭的做法，羊排焖饭怎么做好吃，羊排焖饭的家常
1、洗米两遍，待用。将羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱切成小块待用。
2、冷锅温油，待油六成热左右放入羊肉炒香，再放入八角，洋葱（一半）炒。
3、出香味后放入胡萝卜、土豆，翻炒。
4、土豆成金色后放入蒜末、姜丝、剩余洋葱、酱油翻炒。
5、所有食材被油翻炒后加入前面洗好准备待用的大米翻炒。
6、放盐调味，再加入热水适量（一般以刚没过米为宜），将所有材料倒入电饭煲，按煮饭键即可。
7、将蒸好的焖饭盛盘即可享用～。
4、羊排焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
羊排焖饭主料羊排 胡萝卜 大米（淘洗干净后用水浸泡30分钟后沥干） 辅料姜 小米椒 干朝天椒 良姜 花椒 麻椒 孜然 山楂片 红葱油 调味汁 羊排焖饭的做法步骤
1、 胡萝卜洗净去皮，切成1CM见方的丁。
2、 姜去皮切末，小米椒斜成段。
3、 锅内倒入红葱油，放入姜末，小火翻炒。
4、 小米将姜末炒香。
5、 放入羊排，中火翻炒。
6、 翻炒至羊排表面金黄。
7、 淋入调味汁。
8、 翻炒均匀，使羊排均匀上色。
9、 放入小米椒段，翻炒均匀。
10、 放入胡萝卜丁，翻炒3-4人钟。
11、 加入1L水，浇入料包，大火烧开。
12、 转中火炖制30分钟。
13、 将料包挑出来。
14、 将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。
15、 将浸泡过的大米铺在羊排上，注意，汤不要没过大米，多余的汤要盛出来。
16、 按下煮饭键，煮饭键自动弹起就好了，建议不要着急打开锅盖，最好再焖4-5分钟。
17、 这是焖好的饭。
18、 用电饭锅勺子将饭和下面的羊排搅拌均匀即可。小贴士
1、.要是喜欢绵软一点的米饭，可以在步骤15的时候多留一些汤汁。
2、不喜欢吃辣的，可以不放小米椒。
