用高压锅怎样炖排骨？怎样高压锅炖排骨？

1、用高压锅怎样炖排骨？

做法如下：
1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。
3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料
2、改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒
1、及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。

2、怎样高压锅炖排骨？

高压锅炖排骨的步骤如下：主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，8角适量，花椒3个，料酒适量。做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两3分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，8角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

3、怎么用电压力锅炖排骨？

炖排骨用"肉/鸡"键。

锅炖排骨步骤如下：

步骤
1、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示：

步骤
2、烧开后煮
3、5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：

步骤
3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：

步骤
4、先炒1个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。见下图所示：

步骤
5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。见下图所示：

步骤
6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。见下图所示：

步骤
7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。见下图所示：

步骤
8、。