红薯叶怎么腌制酸菜

1、红薯叶怎么腌制酸菜

第1，把优良的红薯叶洗干净晾干，然后切成1厘米长左右，备用。 第2，把蒜蓉，辣椒也切成小粒备用。 第3，把红薯叶，蒜蓉，辣椒粒再加适当的盐1起拌均匀。 第4，准备1个密封的瓶子，要干净的但不能有水迹。 第5，把拌均匀的红薯叶塞进瓶子里，注意，要1层1层的塞，1边塞1边按压，装满上盖，封严实就OK了。发酵时间大概要7-15天左右。后就是等待美味上桌😊 😊 ✌ ✌。