的做法,香辣排骨虾怎么做好吃,香辣排骨虾的家常做法,排骨鱿鱼虾怎么做好吃
1、的做法,香辣排骨虾怎么做好吃,香辣排骨虾的家常做法
食材
主料
排骨
600g
虾
300g
香芋
1/4个
芹菜
100g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
1 头
干辣椒
适量
花椒
适量
豆豉
2勺
步骤
1.虾先放水里吐吐脏。
2.用剪刀从虾的背面开条口。
3.取出虾线。
4.全部做好后放在大碗里,放盐。
5.用盘子盖住摇晃,让虾均匀地裹上盐。
6.排骨焯水,捞起。
7.用流动水洗净。
8.重新加水煮5分钟转小火30分钟。
9.黄瓜、胡萝卜切小条。
10.芹菜切段
11.放在1起用盐码1会。
12.香芋去皮。
13.切长条。
14.锅里倒油,烧热。
15.放入香芋。
16.炸好后捞出。
17.放在1个小锅里。
18.放入虾炸制。
19.直到金黄,捞出。
20.捞出炖好的排骨,放在油锅里炸。
21.蒜头剥好。
22.放入油锅1起炸。
23.炸至表面颜色发暗即可。
24.倒掉大部分油。
25.锅里留少许底油,放入豆豉花椒、干辣椒翻炒。
26.把刚才过油排骨、虾、香芋1起倒进锅里翻炒。
27.再把用盐码着的菜倒进锅里翻炒。
28.断生后出锅,盛在小锅里。
29.撒上白芝麻就可以开吃了。迟到最后剩下的汁,可以加汤涮火锅。
小贴士
佳宁心得:
1、这道菜不复杂, 是手续比较多。
2、第1次做,味道不是太像饭店的,但也很好吃。
3、排骨不要炸太久,太硬不好吃。
2、排骨鱿鱼虾怎么做好吃
食材
主料排骨1000g鱿鱼1只辅料味精适量盐适量
步骤
鱿鱼炖排骨的做法步骤11.排骨洗净
鱿鱼炖排骨的做法步骤22.鱿鱼切块
鱿鱼炖排骨的做法步骤33.排骨放砂锅加入开水
鱿鱼炖排骨的做法步骤44.完成。
3、排骨和虾怎么做才好吃
1、食材:排骨600g,虾300g,香芋1/4个,芹菜100g,黄瓜1根,胡萝卜1根,油适量,盐适量,大蒜1头,干辣椒适量,花椒适量,豆豉2勺。
2、虾先放水里吐吐脏。用剪刀从虾的背面开条口。
3、取出虾线。
4、全部做好后放在大碗里,放盐。
5、用盘子盖住摇晃,让虾均匀地裹上盐。
6、排骨焯水,捞起。
7、用流动水洗净。
8、重新加水煮5分钟转小火30分钟。
9、黄瓜、胡萝卜切小条。
10、芹菜切段。
11、放在1起用盐码1会。
12、香芋去皮。
13、切长条。
14、锅里倒油,烧热。
15、放入香芋。
16、炸好后捞出。
17、放在1个小锅里。
18、放入虾炸制。
19、直到金黄,捞出。
20、捞出炖好的排骨,放在油锅里炸。
21、蒜头剥好。
22、放入油锅1起炸。
23、炸至表面颜色发暗即可。
24、倒掉大部分油。
25、锅里留少许底油,放入豆豉花椒、干辣椒翻炒。
26、把刚才过油排骨、虾、香芋1起倒进锅里翻炒。
27、再把用盐码着的菜倒进锅里翻炒。
28、断生后出锅,盛在小锅里。
29、撒上白芝麻就可以开吃了。迟到最后剩下的汁,可以加汤涮火锅。
4、干锅排骨鸡翅虾的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 海底捞麻辣香锅底料 1袋 葱姜蒜 适量 鸡翅排骨虾 适量 喜欢的各种蔬菜 适量 地瓜土豆 适量 干辣椒 花椒大料5香粉 干锅排骨鸡翅虾的做法 排骨和鸡翅,用水洗干净,凉水泡1会,等待出血水,反复泡3次,扔掉血水,然后倒入葱姜料酒,加入姜片腌制排骨和鸡翅需要2十分钟到半个小时腌制,这个时间切土豆条,请忽略我的刀工吧!葱切块姜蒜切片,忽略我的葱末,是放海鲜粥里面的虾去虾线,洗干净,预热空气炸锅5分钟后,200度10分钟翻面再5分钟,完了剪掉虾须子,下次注意土豆条没切好,导致炸的不好看了,下次要粗1些,计划好时间,空气炸锅运行中,切菜备菜,备料,喜欢吃什么都可以放,地瓜条,芹菜,豆腐,黄瓜条等等,排骨要用凉水浸泡腌制之后放凉水锅焯熟备用,鸡翅空气炸锅200度炸10分钟,土豆地瓜10分钟,虾15分钟油锅加热,倒入辣椒炒出香味,花椒大料各种调料,葱姜蒜放入海底捞底料所有炸好的原料倒进去翻炒1下出锅注意火候,不要炒时间太长出锅。
5、美味的排骨虾怎么做好吃又简单,做法图解
主料排骨 : 600g虾 :300g香芋 : 1/4个芹菜 : 100g黄瓜 :1根胡萝卜 :1根辅料油 :适量盐 :适量大蒜 : 1 头干辣椒 : 适量花椒 : 适量豆豉 : 2勺具体步骤第1步虾先放水里吐吐脏。第2步用剪刀从虾的背面开条口。第3步取出虾线。第4步全部做好后放在大碗里,放盐。第5步用盘子盖住摇晃,让虾均匀地裹上盐。第6步排骨焯水,捞起。第7步用流动水洗净。第8步重新加水煮5分钟转小火30分钟。第9步黄瓜、胡萝卜切小条。第十步芹菜切段第十1步放在1起用盐码1会。第十2步香芋去皮。第十3步切长条。第十4步锅里倒油,烧热。第十5步放入香芋。第十6步炸好后捞出。第十7步放在1个小锅里。第十8步放入虾炸制。第十9步直到金黄,捞出。第2十步捞出炖好的排骨,放在油锅里炸。第2十1步蒜头剥好。第2十2步放入油锅1起炸。第2十3步炸至表面颜色发暗即可。第2十4步倒掉大部分油。第2十5步锅里留少许底油,放入豆豉花椒、干辣椒翻炒。第2十6步把刚才过油排骨、虾、香芋1起倒进锅里翻炒。第2十7步再把用盐码着的菜倒进锅里翻炒。第2十8步断生后出锅,盛在小锅里。第2十9步撒上白芝麻就可以开吃了。迟到最后剩下的汁,可以加汤涮火锅。
6、干锅排骨虾的家常做法大全怎么做好吃?
主料排骨200克虾150克辅料土豆50克莲藕50克青椒3个洋葱1个(小)生姜适量葱适量大蒜适量花椒适量干辣椒适量油适量豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量 步骤 干锅排骨虾的做法步骤11.生姜切片,大蒜切碎,葱切段,花椒粒适量,放在盘里备用 干锅排骨虾的做法步骤22.干辣椒适量,根据自己的口味放 干锅排骨虾的做法步骤33.排骨去血水备用 干锅排骨虾的做法步骤44.虾去 虾线备用 干锅排骨虾的做法步骤55.土豆去皮切片,用水清净淀粉 干锅排骨虾的做法步骤66.莲藕去皮切片备用 干锅排骨虾的做法步骤77.青椒和洋葱切块备用 干锅排骨虾的做法步骤88.锅中放油,油热下排骨 干锅排骨虾的做法步骤99.排骨炸至金。