有机花菜怎么炒才好吃,菜花怎么炒好吃
1、有机花菜怎么炒才好吃
1、主料：花菜200克。
2、辅料：盐3克、油5克、鸡精2克。
3、花菜切小块。
4、锅里加入葱炒香。
5、加入花菜大火炒。
6、大火翻炒一会。
7、然后加入盐。
8、翻炒匀后加入水在炒一会。
9、炒至花菜熟。
10、最后加入鸡精炒匀。
11、炒好装盘。
2、菜花怎么炒好吃
1、菜花这样炒好吃：菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。胡萝卜切片加进去，蒜切片，切完拍的葱。锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。加入盐，鸡精，大火爆炒。多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。
2、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
3、花菜怎么炒才好吃
1、食材：花菜300g、西红柿250g、大蒜适量、青椒50g、盐适量
2、胡椒粉适量、味精适量。
3、将花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净。
4、花菜怎么炒好吃。
5、锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水。
6、将大蒜切片，番茄切丁，青椒切段。
7、锅里倒油。
8、下入番茄翻炒，炒得越软烂越好，直至炒出番茄汁。
9、放蒜片，倒水没过番茄。
10、放入焯好的花菜，加盐、胡椒粉。
11、盖上锅盖中小火慢煮。
12、等到汤汁收了一半多的时候，放入青椒、味精，装盘，一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了。
4、花菜怎么炒步骤
可以做一道菜花炒腊肉，以菜花和腊肉作为主要食材炒制而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作菜花炒腊肉才好吃。菜花炒腊肉的食材：花菜100g，腊肉50g，葱、姜、蒜、胡椒粉、生抽各适量。菜花炒腊肉的做法：
1、把葱、姜、蒜切好。
2、把腊肉切成片。
3、花菜用手掰成一小朵一小朵。锅中倒水烧开以后加入花菜，烫开捞出。
4、锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜炸香。
5、倒入腊肉炒，再加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水分时开盖。
6、倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。食用价值：
1、腊肉主要是用腌制后的肉经过风干制作而成的一种食物，它的营养价值比较丰富，里面有很多的钙离子、磷离子和钠离子。适量的吃一些腊肉可以有效的增强人体的免疫力，补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。
2、菜花的营养要比一些蔬菜的营养价值稍高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、硫胺素、多种维生素及钙、磷、铁、铜等矿物质元素。并且菜花中类黄酮含量比较高，可以有效清化血管、预防感染、预防血小板凝结，从而降低了心脑血管病的风险。
5、花菜怎么炒好吃又简单的做法
如下：准备食材：花菜半斤，腊肠一根，花菜炒腊肠，蒜苗4根，青椒一个，葱、姜、料酒、生抽、糖、鸡精、香油各适量。
1、炒锅倒油爆香葱、姜。
2、倒入腊肠。
3、腊肠炒至透明，放入花菜翻炒。加入生抽、糖、少许清水翻炒至水干。
4、加入青椒，蒜苗翻炒均匀，加少许盐、鸡精、香油，炒匀关火即可。
6、花菜怎么炒好吃大厨王刚？
用料:花菜 1个五花肉 适量大蒜 3瓣生抽 1勺蚝油 半勺青椒 2个小米椒 2个盐 适量料酒 3勺干锅花菜的做法:步骤 1花菜掰成小瓣洗净步骤 2这块肉有点肥，就修了一点肥肉熬油，如果没有肥肉直接下油就行了（爱吃辣口的可以来一小勺郫县豆瓣酱）步骤 3等猪油熬成小块的油渣把切好的几片肉扔进去翻炒断生步骤 4接着把花菜倒进去步骤 5用手抓一点盐大面积撒，动作大点，让盐分散得比较均匀，盐的量不要多放，后面还会加其他调味料步骤 6花菜干炒不容易炒熟，沿着锅沿分三次下料酒，料酒下锅就会开始冒热气继续翻炒，每次炒干了以后再加，三次以后基本上花菜就炒熟了。步骤 7再来半勺蚝油步骤 8翻炒均匀后再倒入一勺生抽步骤 9最后倒入蒜末，青红椒继续翻炒步骤 10青红椒翻炒至断生就可以出锅啦。
