制作五香牛肉需要哪些材料和步骤?
制作五香牛肉需要的材料有:500克瘦牛肉、2勺盐,1勺孜然粉和适量辣椒油。步骤如下
制作五香牛肉需要以下材料:
- 100克的五花肉 - 适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整用量。
五香牛肉的材料有:
1. 500克瘦牛肉;
2. 适量姜末、蒜泥和料酒。
制作步骤如下
tstep 1将瘦牛肉切成薄片
tstep 2在腌制盘中加入少量盐,均匀撒上姜末、蒜泥以及料酒拌匀
tstep 3把肉放入腌制盘里;
tstep 4:盖好保鲜膜封口。
制作五香牛肉需要的材料有:
- 500克新鲜牛肉
五香牛肉的材料有:
1. 牛腩肉 2. 葱姜蒜 3. 料酒 4. 酱油 5. 冰糖
制作步骤如下
1. 将牛腩切成大小均匀的小块。 2. 在锅中加入适量油,烧热后放入切好的牛肉块煸炒至表面金黄酥脆并变色捞出备用。 3. 另起一镬水,加葱姜蒜和料酒煮沸去腥味。 4. 将酱油、冰糖调匀倒入碗内拌均匀成酱汁。
5. 然后放入锅中加热熔化糖浆后加入牛肉块翻炒至表面金黄酥脆即可出锅食用。
制作五香牛肉需要的材料有:
- 1斤五花肉 - 2勺盐(可根据口味适量调整) - 4颗八角、5个桂皮和3根花椒,这些是调味料。 步骤如下
1.将五花肉切成薄片状;
2.用开水烫一下猪肉片以去除血水
3.锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜煸炒至香味出来
4.加入适量盐、八角和桂皮,小火慢炖5分钟。
5.将花椒切碎备用;
6.待五花肉煮熟时捞出沥干水分并放凉;
7.锅中倒入油烧热后放入蒜末煸炒至金黄色
8.加入八角、桂皮和花椒,小火慢炖2分钟。
9.将煮好的猪肉片铺在碗底上再倒入调料汁即可食用.
五香牛肉的材料有:
- 500克瘦牛肉片
制作五香牛肉需要:
1. 将牛腩切成块状,并用盐、胡椒粉和姜片腌制20分钟。 3. 在热锅中加入油炒至金黄色后捞出备用; 4. 另起一镬放入适量的水烧开; 5. 把五香料(花椒粒、八角)倒入热水里,煮沸后再放牛肉块煮熟即可。
制作五香牛肉需要的材料有:
- 500克瘦牛肉片 - 2勺盐(或根据个人口味加减) - 1勺生抽 - 3勺料酒 - 适量葱姜蒜和辣椒粉。步骤如下
step 1将瘦牛肉切成薄片,用开水焯水后捞出备用
step 2锅中加入少量油烧热,放入切好的葱、姜末炒香
step 3依次加入生抽、料酒、盐翻炒均匀;
step 4倒入适量的热水(约1/3杯)煮沸后再次将牛肉片下入煮熟。