面团太软或太硬时应该改变什么步骤才能使之更柔软一些?

您需要加水，如果面团太硬，可以增加少量的黄油、糖。一切都取决于您的配方

当面团太软时，可以尝试增加发酵时间或者在搅拌过程中加入干面粉。一句完整的问题和完整的答案：

在面团制作过程中，如果发现它太软或太硬，要及时调整配比比例。鼓起一点气泡能够增加面团的弹性和韧性；另外还可以添加少量蛋白水、发酵粉或者干酵母来改善面团的质量.

如果面团太软，可以加入较少的干面粉。清汤：在蒸蛋糕的时候使用，有助于防止蛋糕过于干燥和出现裂缝.

如果面团太软，可以增加面粉量；如果太硬了，则需要减少水的添加。一口蛋糕机打发鸡蛋和加入糖粉后，混合均匀并倒入盆中冷藏到第二天早上，然后加入酵母糊继续搅拌至面团变得松软蓬松的状态为止.

如果蛋糕的面团太软，则需要在混合面粉、糖和鸡蛋时将它们混合得更牢固些如果面团太硬，则要多加水。清空混合物并开始添加液体（牛奶或酸奶）以改善情况. 如何使面包在烤过程中保持表面湿润 可以制作一种特殊的面包粘土。它由面粉、小苏打粉和橄榄油组成。将它们混合在一起，加入一点盐来增加韧性，然后让其放置几小时以便变得更黏稠。

面团在制作过程中，如果太软或者太硬都需要根据实际情况进行调整。不仅要求原料的质量好、比例准确，还需要合理控制温度和湿度因素，以及恰当地搅拌混合方式等等.一般而言，太软的面团需要增加一定量的新鲜水或酵母溶液，而太硬的面团则需要加入少量的面粉来调节其粘性.

如果面团太软，你可以增加一些面粉以使其更加坚实。不说话的。