咸肉菜饭怎么做？咸肉菜饭怎么做

1、咸肉菜饭怎么做？

《电饭煲咸肉菜饭》，1个电饭煲，饭菜全搞定

。

2、咸肉菜饭怎么做

咸肉菜饭怎么做

咸肉菜饭怎么做，对于喜欢做饭的人来说，对咸肉菜饭肯定不会陌生，相信咸肉菜饭想必很多人都吃过，咸肉菜饭香又醇，又实惠又好吃，所以大家都喜欢，那么下面教你咸肉菜饭怎么做！

咸肉菜饭怎么做1 1：咸肉菜饭怎么做食材准备

咸肉菜饭需要的食材有大米，咸肉和小白菜。基本食材以外需要的调料则有红葱头，植物油和盐。

2：咸肉菜饭怎么做切配

第1步：将大米淘洗干净后放满清水浸泡两个小时。

第2步：咸肉清洗之后要在热水中汆烫下之后将咸肉切丁。

第3步：小白菜清洗之后沥水切丁。

第4步：红葱头则剥落掉表皮，清洗干净后将红葱头切片。

3：。

3、黄山咸肉菜饭的做法

做法
1、咸肉1块(泡开)，上海青适量。
2、咸肉切小丁，上海青切段(梗切小点，叶子切大点)。
3、生姜用擦成末，用少许水浸泡。(咸肉有1股咸肉的腥味，所以要去掉)。
4、(最关键的1步)锅里不放油，中火煸炒咸肉，直到干松，泼上点生姜水，两汤匙油，继续炒，炒到咸肉全身都沾上油以后开大火，把青菜放进去，翻炒几下(千万别久了，不能出水。青菜上沾了油即可。
5、长粒糯米和普通米1比1混合，淘洗干净。把炒好的咸肉和米，剩下的生姜水搅拌均匀。
6、水的比例1定要掌握好，因为青菜还要出水，所以水刚好淹没米即可，不要怕会硬放入电饭煲，按下煮饭键，等跳开后焖十分钟即可。

注意:咸肉不要买精瘦的，稍微带1丁点肥的好吃 咸肉菜饭配料照片咸肉已经有味道了，不要放或少放盐。

4、咸肉炒饭应该怎么做？

不同的饭菜有着不同的制作方法，那咸肉菜饭的做法也是如此，在制作这样佳肴上，很多人都是会选择不同的方式，而且在食材的搭配上，下面小编为你整理了1些咸肉炒饭的做法。

咸肉炒饭的配料

莴笋叶适量 米饭1碗咸肉1块 辅料油适量 盐适量姜1块

咸肉炒饭的做法步骤

1.准备的原料。

2.咸肉，姜，莴笋叶分别剁碎待用。

3.热锅凉油，加入姜末煸香。

4.加入咸肉沫翻炒出香味。

5.加入莴笋叶翻炒变色。

6.加入米饭。

7.1边翻炒，1边压米饭团，直到米饭全部炒散。

8.再加点盐炒匀就可以。

咸肉炒饭的小贴士

1.炒饭用隔夜的饭比较好，因为隔夜米饭水分较少，炒出的炒饭吃口较好。