茶香鸡外婆家做法?

茶香鸡外婆家做法?

1、茶香鸡外婆家做法?

1、把鸡处理好,肚子切开。鸡和调料放进碗里,然后茶叶泡开后把茶叶和水一起倒入碗里,腌制鸡至少2小时以上。

2、然后把头收进肚子,放进烤箱,上火200度左右,下火180,烤30-40分钟。

3、烤鸡烤的程度自己观察,差不多就可以了。

4、白萝卜切块放入砂锅底部,防止粘锅,又调味。

5、把鸡及刚才腌制的料汁全部放入砂锅,放入香菇,开大火煮沸后,小火炖30-40分钟。

6、完成。