雪莲果的正确吃法,雪莲果的正确吃法
1、雪莲果的正确吃法
1、生吃 雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。
2、做沙拉 它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，。
2、雪莲果的正确吃法
雪莲果可食部分为根块，形似红薯；多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。就像一个白萝卜，甜味重，辣味轻。土豆块和叶子可以加工成饮料。怎么吃，既可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者煲汤排骨。 雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用。如果采摘后能放上两三天，会增加甜度。如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。现在，一些厂家看准了这个市场，以雪莲果为原料，开发雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。，让人们可以品尝到各种不同口味的雪莲果风味。炒肉丝，炒雪莲果的甜味更纯粹，肉丝似乎也有一点甜味。配一碗白米饭，开胃。蒸炖雪莲果也是一种很好的烹饪方式，尤其是在冬天。排骨汤里放。
3、雪莲如何清洗？
从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。如果清水冲洗不干净，我们可以使用淘米水清洗，然后再使用干净水冲一下就可以了。 一般情况下在采摘后放两三天更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。但是雪莲富含大量的水溶性纤维，不要长时间浸泡。只要雪莲菌贮藏温度适宜，一般变小是没有什么影响的，可以继续使用。 雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。 雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱，在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。
4、如何防止雪莲果氧化 雪莲果放冰箱需要洗吗
雪莲果是非常受欢迎的水果，不过建议放冰箱保存，不然很容易就坏掉的。那么雪莲果放冰箱之前需要用水洗吗？不妨和我了解下！ 如何防止雪莲果氧化
1、清水浸泡 把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，可以防止雪莲果变黑。
2、保鲜膜冰箱冷藏 把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。
3、开水煮制 如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。 雪莲果放冰箱需要洗吗 建议不要洗，干的存放时间更久一点。放在通风的地方不要装在带子里，。
5、雪莲果上的红泥在衣服上洗不下去，怎么办
衣服上沾有雪莲果上的红泥，清洗前先查看衣物洗涤标签，可水洗且不易褪色的衣物，可用如下方法清洗： ①用清水冲洗污渍，尽可能使污渍淡化； ②取适量手洗专用洗衣液原液涂在污渍处，静置5分钟后，进行常规洗涤。必要时需重复以上程序。 说明：红泥渍是较难清洗的污渍，很难完全去除，重复以上程序可使污渍变淡。
6、雪莲果上的黏液弄到手上了,如何清洗?
把手泡到温水里，撒一点盐即可搓掉或者在手上涂卸甲水反复冲洗即可，详细步骤：
1、把手泡到温水里泡一会，如下图所示：
2、手上撒一点盐即可搓掉，如下图所示：
3、手上涂卸甲水反复搓掉，如下图所示：
4、手沾湿涂上肥皂，如下图所示：
5、在水中搓洗即可，如下图所示：
