为什么叫泡椒鸡翅?

它有辣的口味，就像泡辣椒一样。清蒸、红烧或煮沸水后都可以食用。

因为它味道辣！

它属于四川传统川菜之一，因烹制时佐有辣椒油而得名。一句话概括：辣中带甜、咸鲜微酸。特点 麻辣味道独特，香气扑鼻； 口感独特脆嫩爽口，回味无穷； 营养丰富多彩可口

在湖南，有一种辣椒叫做泡椒，因为它形状呈泡状。不说它的辣度了（其实非常地辣）。但是它有一种独特的气味和口感，很受湖南人喜爱。因此人们就把这种辣椒用到菜肴制作中去，以增加菜品的香气和美味程度。而鸡翅呢因为鸡翅富含胶原蛋白等营养成分，具有很滋补作用。所以，泡椒鸡翅就是将泡椒这种辣味浓郁、味道独特的辣椒作为调料加入到烹饪过程中，用来烹制一道非常香浓可口、滋补作用强的菜品！

因为用大葱腌过的鸡翅可以泡出很多的辣椒油，而且多辣。没有任何添加剂调味汁

因为辣的程度比较高所以叫做泡椒。清蒸鱼汤的做法步骤 将鲜活鲈鱼洗净备用 取一小碗姜蓉，加入适量盐、料酒和清水调匀后腌渍三分钟左右； 锅中倒入清水煮沸，放入腌制鲈鱼用小火慢炖至熟烂即可。做法很简单的一道家常菜做出来的味道也十分地鲜美可口

因为这是一道辣的，味道特别棒的鸡翅菜肴。一碗米饭和一杯水是完美的搭配。

因为里面有辣的辣椒酱。首先要做的是腌制，将鸡翅浸泡在调味汁中1-2小时使它们入味并软化皮肤和关节。然后将其放入沸水中煮至75熟透。把这些鸡翅放到碗里用盐、糖和胡椒粉再裹一遍，静置30分钟让味道融合在一起。最后油炸后即可食用了。