蓝莓奶香冰棒怎么做,蓝莓冰棒是怎么做的
1、蓝莓奶香冰棒怎么做
前言家里还剩1瓶蓝莓酱,在不吃,就浪费了。家里正好有送的冰棒模具,便想着用牛奶做1点冰棒吃,家里没淡奶啦,也做不成雪糕和冰淇淋~就加1些淀粉做1点冰棒吧~材料主料:牛奶200g、糖2勺、玉米淀粉10g;
辅料:水20g、蓝莓酱适量蓝莓奶香冰棒1淀粉称好2加入温水搅匀3淀粉液4牛奶加入糖,微波半分5加入1勺蓝莓酱6用打蛋器搅打均匀7倒入淀粉液,微波2分8给冰棒模底下铺1层蓝莓酱9再到入蓝莓牛奶,冻1晚上10吃时用凉水冲1下取出即可小贴士蓝莓酱1定别加水,直接铺底下,这样做出来才好吃,我这个蓝莓酱不太甜,喜欢吃甜哒可以在多加1些糖,全照自己口味看哦~。
2、蓝莓冰棒是怎么做的
前言夏天,我最喜爱的冰品就是冰棒了。在这个夏天里,我要把各种口味的冰棒都要尝试1下。
今天先来1款蓝莓冰棒吧。材料主料:蓝莓50g、纯牛奶250ml、淡奶油50ml;
辅料:细砂糖适量蓝莓冰棒1原材料备好(砂糖忘记合照)。2牛奶和奶油都倒入搅拌杯子里。3加入蓝莓和细砂糖。4开启1档自动搅拌中5搅匀成细腻的蓝莓奶糊即可。6蓝莓奶糊倒入冰棒模具。7放入冰箱冷冻至完全凝固即可。8凝固后取出,完美脱模。快来清凉1“夏”吧!小贴士蓝莓的清洗方法
蓝莓用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水 冲1下就行了。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
3、蓝莓果酱雪糕怎么做好吃
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4、蓝莓奶酪雪糕怎么做
前言参考了兔子家的奶酪雪糕,自己略微改动,此配方可以做6-8根左右的雪糕。完全没有冰渣,奶香味浓郁,非常好吃。喜欢水果的小伙伴可以在雪糕中自行添加水果颗粒,不要切太大哦~材料主料:奶酪90g、细砂糖50g、牛奶50g、淡奶油160g;
辅料:蓝莓果酱30g蓝莓奶酪雪糕1奶酪+糖,隔热水混合均匀21直到细砂糖融化、奶酪无结块、无颗粒状3倒入牛奶,混合均匀4之后过筛2遍,可以去除气泡、颗粒。也可以让奶酪更顺滑5过筛完的奶酪液放入冰箱冷藏,待用6淡奶油无需再加糖了,可以直接打发7淡奶油打发至6成发即可,就是刚出现纹理,没有流动性即可8把之前冷藏的奶酪液倒入淡奶油中,混合均匀9混合完好的成品10在模具中先倒1半11放入自己熬的蓝莓果酱12再填满模具即可,放入冰箱冷冻4小时以上,就可以吃咯13成品没有冰渣,口感丝滑,但是融化速度非常快,要赶紧吃哦14蓝莓果酱看得到,也吃得到~小贴士我放了蓝莓果酱,亲可以放芒果的、百香果、火龙果…随自己口味添加。
雪糕冻4小时以上,此款非常容易融化。
在模具中冻成型之后最好取出,包上雪糕纸再冷冻起来。
5、蓝莓味儿雪糕怎么做
1、蓝莓,1般在夏季的水果市场上都能买到;买回去后直接放清水稍稍浸泡1段时间,时间可以保持在30分钟左右为宜。
2、紧接着蓝莓入锅,再加入适量的白糖,开火进行熬;这里有1步需要提醒大家,蓝莓可以提前破皮或是捏碎,如果来不及操作的可以直接入锅煮开。
3、熬制糖与蓝莓基本达成融合的状态,再换成小火或是微火再熬上20分钟左右关火,这样口感会更好。
4、接下来出锅进行冷却,基本冷却后再倒入相应的碗内或是可以冷却的容器内,这样的材料喜欢中温吃的可以直接放到保鲜室,想吃时直接拿出来吃就可以;不过这样的保存时间建议最多1-2天。
5、接下来把倒入提前准备好的冰棍盒,清洗干净摆放好;等待熬好的蓝莓倒入到1个容器内与牛奶进行搅拌,接下来就是放到冰棍盒中存入冰箱冰冻了。
6、冷冻好后拿出来吃,想吃其他的也可以自行制作,这样方便且吃的更有滋有味。
6、蓝莓酸奶雪糕怎么做
前言夏天来了,冷冻品是很多人的选择,尤其是雪糕香浓的口感令人爱不释口。但是要知道外面卖的雪糕是用人造奶油加乳化剂和各种添加剂香精做成的。自己制作的奶油雪糕热量高,胖子不能多吃,自制的水果酸奶雪糕既可以解馋,热量也比奶油雪糕要低很多。是夏天必备的1款消暑点心。材料主料:自制无糖酸奶250g、蓝莓50g、细砂糖30g;
辅料:炼乳10g蓝莓酸奶雪糕1蓝莓洗干净沥干水分,挑出坏的。自备10克炼乳。也可以不添加。230克细砂糖加入蓝莓用勺子碾碎。3倒入酸奶,加入10克炼乳提味,搅拌均匀。4雪糕模具提前用开水消毒,晾干水份。做好的水果酸奶倒入模具中。5加盖,放冰箱冷冻6,7个小时左右。6成型后抽出雪糕。酸奶雪糕做好了。7酸酸甜甜的,口感1点也不输给奶油雪糕。关键热量要低很多,夏天必备的消暑点心。小贴士1.250克无糖酸奶+30糖+10克炼乳,个人觉得刚好,酸酸甜甜的。制作过程中可以尝试甜度,糖可以根据个人的喜好增减。
2.雪糕成型冷冻需要6,7个小时哦。