请问蓝山咖啡豆有什么特点？蓝山黑咖啡怎么喝
1、请问蓝山咖啡豆有什么特点？
简单说下蓝山，蓝山是牙买加的，地名叫蓝山，因为种种原因，蓝山咖啡曾经是世界第1咖啡豆。现在算第2了。作为顶尖咖啡豆价格肯定也要顶尖了，1斤熟豆价格国内起码6百元。蓝山的特点是味道比较均衡，咖啡简单说两大基本味，酸和苦，有的偏苦有的偏酸，根据咖啡豆自身风味和烘焙导致的，均衡可以理解为不苦不酸。蓝山太贵，1般人喝不起，并且数量很少不容易买的到，名气还非常大，重点是名气太大了，毕竟当了很多年老大，最近几年才成老2，在不了解咖啡的人眼中蓝山名气是第1。这么大名气还贵肯定就有山寨了，蓝山风实际就是味道比较均衡的豆，蹭蓝山的名气。基本是几种便宜的豆拼配到1起的。比如巴西豆也挺均衡，再加几种便宜豆刘成了蓝山风味。
2、蓝山黑咖啡怎么喝
蓝山黑咖啡得用咖啡机煮。核樱陆如果没有咖啡机用沙布把咖啡粉包上用小火煮。煮咖啡很讲究的水温不超过92度，8到10克煮1咖啡杯咖啡。蓝山咖啡（JamaicaBlueMountainCoffee）是以产于牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，世界上最昂贵的咖啡之1。该咖啡拥有所有好咖啡的特点，口味浓郁香醇，略带酸味，苦涩味少。纯正的蓝山咖啡十分珍稀，它的产量极少。蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟改顷的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。这些程序颂弊必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。
3、蓝山咖啡豆怎么调配烘焙蓝山口味
蓝山咖啡 是采用牙买加蓝山咖啡豆 使用中度烘焙而成的
不能使用意大利咖啡的深度烘焙 否则严重影响咖啡口味
另外 真正的蓝山咖啡豆是非常稀有的 1般中国市面上的蓝山咖啡 顶多是牙买加咖啡 而并非蓝山咖啡
牙买加驻中国大使曾经表示 牙买加从未向中国出口过咖啡豆。
4、letters蓝山咖啡豆有谁喝过吗，个人感觉有个烟味，这是咖啡豆正常味道吗？
上次喝蓝山用的是虹吸壶，并没有觉得有任何刺激性味道出现，做美式也是非常温柔顺口。当心你喝到窜味的了，咖啡豆的保存本来就不容易！。
5、蓝山咖啡豆与蓝山风味的区别?
简单说下蓝山，蓝山是牙买加的，地名叫蓝山，因为种种原因，蓝山咖啡曾经是世界第1咖啡豆。现在算第2了。作为顶尖咖啡豆价格肯定也要顶尖了，1斤熟豆价格国内起码6百元。蓝山的特点是味道比较均衡，咖啡简单说两大基本味，酸和苦，有的偏苦有的偏酸，根据咖啡豆自身风味和烘焙导致的，均衡可以理解为不苦不酸。蓝山太贵，1般人喝不起，并且数量很少不容易买的到，名气还非常大，重点是名气太大了，毕竟当了很多年老大，最近几年才成老2，在不了解咖啡的人眼中蓝山名气是第1。这么大名气还贵肯定就有山寨了，蓝山风实际就是味道比较均衡的豆，蹭蓝山的名气。基本是几种便宜的豆拼配到1起的。比如巴西豆也挺均衡，再加几种便宜豆刘成了蓝山风味。
6、蓝山咖啡到底怎么样？ 本人喝咖啡4年了，以前1直喝3合1速溶咖啡，最近1年迷上了咖啡豆现煮咖啡，买
常年喝咖啡会增加患乳腺癌的几率，外国有很多报道了，现在外国人也不是天天喝了，建议你每周只喝3天。
