最简单的面点花样怎么做,最简单的面点花样怎么做

1、最简单的面点花样怎么做

花式面点用料 黄心红薯 2个 酵母 7克 细砂糖 60克 中筋面粉 700克 火脚肠 6根 豆沙 170克 花式面点的做法 两个大红薯（去皮后674克）、4根玉米火脚肠、两根鸡肉火脚肠、面粉700克发面、白绵糖60克（各人喜甜度）、豆沙170克、酵母粉7克。请点击输入图片描述洗净红薯去皮切薄片，上锅蒸20分钟。请点击输入图片描述在蒸红薯时间处理火脚肠请点击输入图片描述蒸好的红薯放入要发面的大的容器中搅碎请点击输入图片描述将酵母粉、白糖、面粉加入红薯泥中（不用添加水，红薯本身就有水份）请点击输入图片描述将其搅拌均匀，等待发酵。发酵两倍大时取出添加干面粉慢慢揉成团请点击输入图片描述取其3份中1份来做8份肠仔包，切4份大的面剂，4份小的面剂；揉成团压扁撖成椭圆形。请点击输入图片描述放入肠肠用刀把两侧切开，左1下右1下直到面皮包敷完肠仔。请点击输入图片描述冷水上锅2次醒面15分，开大火蒸，水开后蒸12分关火，不要马上开盖，焖上3分钟即可开盖装碟。请点击输入图片描述刀切馒头:取其中1份面剂揉成条，整理好用刀。豆沙卷:取最后1份面剂揉成团，撖成面片放入豆沙。请点击输入图片描述用刀轻轻切卷好豆沙卷，整理好豆沙卷等待上锅蒸。（未蒸过的豆沙容易散）请点击输入图片描述接上面蒸过肠仔包的热锅热水蒸10分，即可关火焖3分开盖装碟食用。请点击输入图片描述3种不同味道的面点:肠仔包偏甜咸、豆沙卷偏甜、红薯馒头微微带1点点甜。请点击输入图片描述小贴士1.红薯还有点温度加入酵母粉，温度高了酵母粉死了，温度偏了面发酵时间长。 2.天气变冷为了使面发酵时间缩短，可以放在蒸过红薯锅中。 3.做好了模型的面点1定要2次醒发，不然不够松软。 4.关火后不要马上开盖，不然面点变小、硬。

2、最简单的面点花样怎么做

花式面点用料 黄心红薯 2个 酵母 7克 细砂糖 60克 中筋面粉 700克 火脚肠 6根 豆沙 170克 花式面点的做法 两个大红薯（去皮后674克）、4根玉米火脚肠、两根鸡肉火脚肠、面粉700克发面、白绵糖60克（各人喜甜度）、豆沙170克、酵母粉7克。请点击输入图片描述洗净红薯去皮切薄片，上锅蒸20分钟。请点击输入图片描述在蒸红薯时间处理火脚肠请点击输入图片描述蒸好的红薯放入要发面的大的容器中搅碎请点击输入图片描述将酵腊丛母粉、白糖、面粉轮悔樱加入红薯泥中（不用添加水，红薯本身就有水份）请点击输入图片描述将其搅拌前知均匀，等待发酵。发酵两倍大时取出添加干面粉慢慢揉成团请点击输入图片描述取其3份中1份来做8份肠仔包，切4份大的面剂，4份小的面剂；揉成团压扁撖成椭圆形。请点击输入图片描述放入肠肠用刀把两侧切开，左1下右1下直到面皮包敷完肠仔。请点击输入图片描述冷水上锅2次醒面15分，开大火蒸，水开后蒸12分关火，不要马上开盖，焖上3分钟即可开盖装碟。请点击输入图片描述刀切馒头:取其中1份面剂揉成条，整理好用刀。豆沙卷:取最后1份面剂揉成团，撖成面片放入豆沙。请点击输入图片描述用刀轻轻切卷好豆沙卷，整理好豆沙卷等待上锅蒸。（未蒸过的豆沙容易散）请点击输入图片描述接上面蒸过肠仔包的热锅热水蒸10分，即可关火焖3分开盖装碟食用。请点击输入图片描述3种不同味道的面点:肠仔包偏甜咸、豆沙卷偏甜、红薯馒头微微带1点点甜。请点击输入图片描述小贴士1.红薯还有点温度加入酵母粉，温度高了酵母粉死了，温度偏了面发酵时间长。 2.天气变冷为了使面发酵时间缩短，可以放在蒸过红薯锅中。 3.做好了模型的面点1定要2次醒发，不然不够松软。 4.关火后不要马上开盖，不然面点变小、硬。

3、美美的花样面点的做法步骤图，怎么做好吃

美美的花样面点的做法 把南瓜和紫薯去皮切块，分别蒸熟，然后碾成泥，南瓜泥放凉后直接加酵母，面粉，和成黄色南瓜面团。紫薯加水，加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。然后盖好发酵。发酵好后，开始制作各种花样面点。太阳花：双色面团，如包包子1样1个做皮1个当馅儿包好，然后压扁。用剪刀建成太阳，然后往1个方向翻转如图即可。小鸟：把面团搓成1长条，绕起来打结，1头做成鸟头，1头用叉子压出纹理做成鸟尾，头部捏出尖嘴，两边放红豆做眼睛即可。刺猬：面团团成前尖后圆的形状，然后用梳子压出分割线，然后用剪刀剪出刺，最后按上红豆眼睛，完成。开花馒头：如包包子1样，双色面1个做皮1个做馅儿，包好后反过来团成馒头，然后用刀在顶部画十字，露出里面的颜色，完成。太阳花枣卷：面团搓成3条，每条首尾捏1起，摆成长椭圆形，3个并排摆好，每个里面两端放枣，然后用筷子在中间1夹，完成。 还有很多，玫瑰花、苹果、蝴蝶、小狗、金鱼等等，慢慢添加吧，后面争取录视频，文字很难描述清楚。

4、花样面点怎么做的

主料 面粉适量 方法/步骤 1 第1步，取1块面剂子擀成面皮。 2 第2步，把面皮轻轻卷起来。 3 第3步，把面卷切成大小差不多大的块。 4 第4步，把两个小面卷相对，让两块的开口位置相对，然后用筷子拦腰夹1下。 5 第5步，夹完蝴蝶造型已经出来了，再把开口位置的面片分开调整1下，做为蝴蝶的须子。 6 第6步，上锅蒸，烧开后蒸15-20分钟，就可以出锅食用了。

5、花样面点怎么做

燕麦玫瑰花卷的做法 先看看原材料： 主料：小麦面粉 辅料：燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉 调料：绵白糖 1

1、南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母。

2、南瓜面团的制作（花朵）：将燕麦、酵母放入面粉中，取适量南瓜泥放入。

3、并分次加入温水。

4、用筷子搅拌成面絮状。

5、然后揉成光滑的面团。 燕麦玫瑰花卷 2

6、菠菜面团的制作（叶子）：准备制作菠菜汁面团，另取面粉1份，加入酵母。

7、分次倒入过滤好的菠菜汁。

8、揉成绿色面团即可。

9、将两种面团盖上保鲜膜发酵，面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，夏季约45分钟—1小时左右。 1

0、玫瑰花的制作：取出发酵好的南瓜面团揉匀，分成大小均匀的5等份。 1

1、取其中1份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状。 燕麦玫瑰花卷 3 1

2、其余4个面团依次操作，如图半重叠放置，并用筷子在中轴位置轻压1下。 1

3、然后自下而上卷起来。 1

4、用刀在中轴位置切开，1分为2。 1

5、取其中1个竖起，整理面皮边缘，1朵玫瑰花即成，依次制作其他。 1

6、叶片的制作：取发酵好的菠菜汁面团，撒少许干粉揉匀。 燕麦玫瑰花卷 4 1

7、分成大小均匀的小面团。 1

8、取其中1个做成叶子形状，并用牙签压出叶子的脉络。 1

9、组合制作：蘸少许水使两片叶子粘合。 2

0、再组合上玫瑰花即可。 2

1、依次做完其他燕麦玫瑰卷，盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行2次发酵。 2

2、待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十2分钟关火。 2

3、关火3—5分钟后揭开锅盖即可。 燕麦玫瑰花卷 燕麦玫瑰花卷饮食宜忌

1、面粉适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用。患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦。体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。对妇人脏燥者，小麦宜与大枣、甘草同食。对自汗盗汗者，小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦，止汗力更好。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

2、燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之1。它的营养价值很高，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效，是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。很适宜老人、妇女、儿童、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、动脉硬化者，另外减肥美容的效果也相当明显。

1、忌选择颜色特别白色的小麦粉。

2、虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦，以免引起胀气，胃痛、腹泻。 燕麦玫瑰花卷烹饪小贴士

1、小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色，不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团，久而不散的小麦粉含有水分较高，不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

2、燕麦相宜搭配： 【燕麦+牛奶】有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收。 【燕麦+山药】益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。 【燕麦+南瓜】益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。 【燕麦+小米】有利于减肥，适合心脏病，高血压和糖尿病患者。

6、最简单的面点花样怎么做

花式面点用料 黄心红薯 2个 酵母 7克 细砂糖 60克 中筋面粉 700克 火脚肠 6根 豆沙 170克 花式面点的做法 两个大红薯（去皮后674克）、4根玉米火脚肠、两根鸡肉火脚肠、面粉700克发面、白绵糖60克（各人喜甜度）、豆沙170克、酵母粉7克。请点击输入图片描述洗净红薯去皮切薄片，上锅蒸20分钟。请点击输入图片描述在蒸红薯时间处理火脚肠请点击输入图片描述蒸好的红薯放入要发面的大的容器中搅碎请点击输入图片描述将酵母粉、白糖、面粉加入红薯泥中（不用添加水，红薯本身就有水份）请点击输入图片描述将其搅拌均匀，等待发酵。发酵两倍大时取出添加干面粉慢慢揉成团请点击输入图片描述取其3份中1份来做8份肠仔包，切4份大的面剂，4份小的面剂；揉成团压扁撖成椭圆形。请点击输入图片描述放入肠肠用刀把两侧切开，左1下右1下直到面皮包敷完肠仔。请点击输入图片描述冷水上锅2次醒面15分，开大火蒸，水开后蒸12分关火，不要马上开盖，焖上3分钟即可开盖装碟。请点击输入图片描述刀切馒头:取其中1份面剂揉成条，整理好用刀。豆沙卷:取最后1份面剂揉成团，撖成面片放入豆沙。请点击输入图片描述用刀轻轻切卷好豆沙卷，整理好豆沙卷等待上锅蒸。（未蒸过的豆沙容易散）请点击输入图片描述接上面蒸过肠仔包的热锅热水蒸10分，即可关火焖3分开盖装碟食用。请点击输入图片描述3种不同味道的面点:肠仔包偏甜咸、豆沙卷偏甜、红薯馒头微微带1点点甜。请点击输入图片描述小贴士1.红薯还有点温度加入酵母粉，温度高了酵母粉死了，温度偏了面发酵时间长。 2.天气变冷为了使面发酵时间缩短，可以放在蒸过红薯锅中。 3.做好了模型的面点1定要2次醒发，不然不够松软。 4.关火后不要马上开盖，不然面点变小、硬。