卷菜的种类有哪些?

卷菜的种类很多，主要分为以下几类：

1. 普通卷菜 (Panax ginseng)
2. 细叶卷菜 (Pseudostellaria parvifolia)
3. 大叶卷菜 (Pseudostellaria macrophylla)
4. 异形卷菜 (Pseudostellaria heterophylla)
5. 箭头卷菜 (Pseudostellaria trifasciata)
6. 箭头状卷菜 (Pseudostellaria trifasciata var. linearis)
7. 箭头状卷菜 (Pseudostellaria trifasciata var. ovalis)
8. 箭头状卷菜 (Pseudostellaria trifasciata var. acuminata)

除了以上类别外，还有其他一些变种和杂交种，但它们通常与上述类别相似。