如何确保煮熟的稀饭?

稀饭的煮熟程度取决于水温、稀饭的粗细和煮熟时间。以下是一些确保煮熟稀饭的技巧：

1. **使用适量的水温。**稀饭应该在水面上煮熟，但不要煮太久，以免稀饭变质。一般来说，煮熟稀饭需要 15-20 分钟。
2. **使用细粒的稀饭。**细粒的稀饭更容易煮熟，因为它们能够吸收水并保持其形状。
3. **煮熟时间充足。**煮熟稀饭至少需要 15 分钟，最好是 20 分钟。
4. **使用煮熟器或锅。**煮熟器和锅可以帮助保持水温稳定，并使稀饭均匀煮熟。
5. **用盐或酱汁调味。**盐和酱汁可以使稀饭更美味，但不要用太多，以免稀饭变质。
6. **用冷水冲洗。**冲洗后，稀饭会更加美味，并更容易吸收水。