如何制作面包时添加哪些食材?
面包材料:
- 1 1/2 cups (160g) 面包粉
- 1 teaspoon (5g) 酵母粉
- 1 teaspoon (5g) 盐
- 1 tablespoon (15g) 食用油
- 1 tablespoon (15g) 水
添加食材:
- 1/2 teaspoon (5g) 柠檬汁
- 1/4 teaspoon (2g) 芝麻粉
- 1/4 teaspoon (2g) 盐菜
步骤:
- 将面包粉、酵母粉、盐和油混合在一起。
- 加入水,混合至混合物均匀。
- 加入柠檬汁、芝麻粉和盐菜。
- 将混合物分成两份,一份用于制作面包,另一份用于制作吐司。
- 将面包分成平面的片子,并用油涂抹。
- 烘烤 30-40 分钟,或直到面包金黄色外皮,内部软烂。
- 冷却后切成平片,即可食用。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加其他食材,例如:
- 1/4 teaspoon (2g) 酵母粉末
- 1/4 teaspoon (2g) 香草粉
- 1/4 teaspoon (2g) 柠檬汁
- 1/4 teaspoon (2g) 芝麻粉
- 1/4 teaspoon (2g) 盐菜