如何制作面包时添加哪些食材?

如何制作面包时添加哪些食材?

面包材料:

  • 1 1/2 cups (160g) 面包粉
  • 1 teaspoon (5g) 酵母粉
  • 1 teaspoon (5g) 盐
  • 1 tablespoon (15g) 食用油
  • 1 tablespoon (15g) 水

添加食材:

  • 1/2 teaspoon (5g) 柠檬汁
  • 1/4 teaspoon (2g) 芝麻粉
  • 1/4 teaspoon (2g) 盐菜

步骤:

  1. 将面包粉、酵母粉、盐和油混合在一起。
  2. 加入水,混合至混合物均匀。
  3. 加入柠檬汁、芝麻粉和盐菜。
  4. 将混合物分成两份,一份用于制作面包,另一份用于制作吐司。
  5. 将面包分成平面的片子,并用油涂抹。
  6. 烘烤 30-40 分钟,或直到面包金黄色外皮,内部软烂。
  7. 冷却后切成平片,即可食用。

提示:

  • 可以根据自己的喜好添加其他食材,例如:
    • 1/4 teaspoon (2g) 酵母粉末
    • 1/4 teaspoon (2g) 香草粉
    • 1/4 teaspoon (2g) 柠檬汁
    • 1/4 teaspoon (2g) 芝麻粉
    • 1/4 teaspoon (2g) 盐菜
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