红薯凉粉的制作步骤有哪些?

凉粉材料：

• 1.5公斤红薯，洗净后切成约10mm厚的切片
• 1碗水
• 1/2碗粉末
• 1/4碗芝麻油
• 1/4碗葱花，切碎
• 1/4碗姜末，切碎

制作步骤：

1. 将红薯切片放入锅中煮熟。
2. 将红薯煮熟后，捞出并沥干水。
3. 将红薯、水、粉末、芝麻油、葱花和姜末放入碗中。
4. 将混合材料均匀混合。
5. 将凉粉倒入碗中，即可享用。

注意事项：

• 可以根据自己的喜好添加其他食材，如蔬菜或肉类。
• 可以根据自己的口味调整凉粉的辣度。
• 可以用其他食材代替芝麻油，如橄榄油或玉米油。