墨西哥鸡肉卷的做法

1、墨西哥鸡肉卷的做法

墨西哥鸡肉卷Fajita 描述：Fajita，有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔”等，它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴。1般是将肉类与洋葱和青椒1起烤制，铺在特制的墨西哥薄饼(Tortilla)上，包卷成春卷的模样，大口大口食用。最初产生时只用烤牛肉，后来渐渐包括了鸡肉、猪肉和海鲜。这款做法很简单，不需要什么高级厨具，1般家里厨房有的就完全够用啦。所以够亲民，嘿嘿。唯1需要准备的可能就是些香料，还有墨西哥薄饼，大超市都有卖的。如果没有墨西哥薄饼，“宾堡”的旋风饼也可以哦～ 用料： 墨西哥薄饼(Tortilla) 6张 鸡胸肉 两块 青椒 1只 红椒 1只 洋葱 半只 牛至 1小勺 小茴香 1小勺。