白术茯苓汤怎么做？煮白术的正确方法 怎么煮白术

1、白术茯苓汤怎么做？

原料：乌鸡750克，茯苓15克，陈皮10克，白术15克，山药(干)15克，紫河车粉、姜、盐、清水各适量。 做法：将乌鸡洗净，斩成小块；生姜去皮洗净，切片；山药去皮洗净，切块。汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内。待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟，待乌鸡熟烂时，将汤倒出，冲入紫河车粉，加入盐搅匀后即可饮用。

2、煮白术的正确方法 怎么煮白术

1、食材:白术10克\花旗参10克\茯苓10克\鸡500克\姜片若干\枸杞若干\蜜枣1个。

2、将姜洗干净，然后切片。

3、鸡肉先提前焯水，焯水冷水下锅，放入几片姜片去腥。然后捞起，备用。

4、洗干净汤锅，倒入鸡肉，白术，茯苓，西洋参，洗干净放进去，然后倒入水，水高于肉2厘米即可，再加入2片姜片。

5、然后大火烧开，转慢火煮40分钟，即可出锅。

3、白茯苓煲汤的做法大全 白茯苓怎么煲汤好

1、方法一:茯苓蛋汤材料:茯苓12-15克,水3碗,蛋黄1个做法:茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用，茯苓加三碗水煮，只剩下一碗水时，快速的冲进蛋黄里，搅拌，成蛋花状即可。

2、方法二:白术茯苓鸡汤：材料：白术5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡翅500克，枸杞10克，四季豆50克。调料精盐适量，姜片3片，清水12杯。做法：将鸡翅洗净斩块备用。锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。

3、方法三:茯苓栗子粥。茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末。