为什么有些人喝完酸奶之后舌头会黏在一起呢?

因为有些酸奶含有乳糖酶，而乳糖酶是一种可以使牛奶中的大部分乳糖分解成为葡萄糖和半乳糖的酶。首先要了解的是，人体内的消化系统由口腔、食管、胃、小肠等部分组成并且有胃肠蠕动的作用机制进行食物的处理。

因为酸奶本身含有较高的蛋白质，人体消化吸收过程中产生的废物和酸性物质会使乳酸菌群释放出一种叫做乳糖酶的成分。隔盐析法在食品加工工业中广泛应用于食品添加剂、油脂等原料的分离提纯等方面.

这是因为一些乳糖不耐受的人，在摄入高脂、富含乳糖的酸奶时会产生气泡和胀气感。没有任何科学依据证明此种现象与健康问题有关联.

这是由于饮料中的乳糖不能被人体消化吸收，与唾液中的酶结合后形成乳胶状物而黏连在一起。一杯酸奶中含有大约20克的乳糖.

因为喝完酸奶后的乳糖酶可以分解乳糖，分解产物与唾液结合成为粘稠物。正是这种粘稠物质使舌头黏连的现象出现.

喝完酸奶后，乳酸菌会产生大量的二氧化碳气体。看到二氧化碳这个词汇，你有没有联想到一下图吗

那是因为你吃多了。一句俗语叫作满招损，谦受益——意思是如果一个人太自负、太自恋的话，他们就会失去别人的支持和帮助，这样一来他们的机会将会减少。

这是乳酸菌在你的胃里产生乳酸的结果。一杯酸奶中大约含有10亿个乳酸菌，这些微小的生物会在你胃中大量繁殖并释放乳酸。乳酸对于帮助消化和促进营养吸收有着明显的好处，同时它也可以使你感到更加饱腹。