百财饺子怎么做,百财饺子怎么做
![百财饺子怎么做 百财饺子怎么做](/storage/images/2023-02/nS7WBGnkAjrz1pvem6NdBFSEywY2GcwS.jpg)
1、百财饺子怎么做
前言今天是小年,家家都包饺子。我无意一次看到这样造型的水饺,今天试验了一把,还可以。(*^__^*) 嘻嘻……材料主料:五花肉300g; 辅料:面粉500g、菠菜汁适量、盐适量、五香粉适量百财饺子1用菠菜汁活一块绿颜色的面,在活一块白面团,醒之~2然后绿面团擀开包裹白色面团。3切剂子。4擀皮。5调饺子馅6包好之后。7包好之后。8出锅~~小贴士菠菜榨汁以后,用菠菜汁和面~~。
![百财饺子怎么做 百财饺子怎么做](/storage/images/2023-02/R0xaCRdO8iMzOtU0GUCpceUvxOfi0pRn.jpg)
2、百财饺子怎么做
展开全部 用料 主料 白菜半棵 猪肉600克 葱1段 辅料 姜 适量 油 适量 味极鲜酱油 适量 鸡精 适量 白菜饺子的做法
1、 面粉加入水揉成面团,醒一会。
2、 猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、 白菜剁碎后挤干水分。
4、 葱姜剁碎。
5、 所有材料放入干净盆中加入花生油。
6、 加入味极鲜酱油。
7、 加入盐。
8、 加入鸡精拌匀成馅。
9、 面团醒好了,揉成长条切成剂子,擀成饼。
10、 取一个饼放入馅料。
11、 包成饺子。
12、 全部包好了入锅煮熟。
![翡翠百财方饺是怎么做的 翡翠百财方饺是怎么做的](/storage/images/2023-02/nyv2rDXvi2LbaHL9DW5swHnfCRyweFeQ.jpg)
3、翡翠百财方饺是怎么做的
前言换个好玩儿的造型~~绿色是菠菜汁揉的面团材料主料:麦心粉150g、猪肉80g、白菜50g; 辅料:水适量、大葱适量、鸡粉3g、精盐3g、植物油10g、生抽少许、韭菜少许、胡萝卜少许翡翠百财方饺1菠菜洗净,焯水后沥净水份,加水入料理机打碎2过滤后,取汁液3加少许面粉,拌匀成面团,静置饧面片刻。热水加面粉合成白色面团,静置饧面。4饧面的同时,将猪肉剁成馅5韭菜、白菜和胡萝卜洗净,切碎,与肉馅混合。加入辅料中的所有调料,拌匀备用6拌好了馅7饧好的面团,白色揉成长条,用绿色薄片包住,边缘多余的部分用刀切去8切成大小相当的面剂子9擀成圆形面片10表面洒少许干面粉后,将圆形面片的四角向中间,折成四方形11翻过来,在中间放好馅12四角在中间捏合13将向下折的花边翻过来14用筷子捏合出花纹15锅中烧热水,沸腾后放入笼屉,大火蒸10分钟左右即可小贴士
1、 白色面皮用热水和面,就是所说的烫面;
2、 馅料放多少看个人喜好,根据馅料的多少增减蒸的时间。馅料放得多的话,造型更鼓一些,但是蒸的时间也需要加长,绿色面团的颜色会暗淡;
3、 折边之前一定要将面皮上抹些干面粉,否则容易粘住,就翻不出花瓣了;
4、菠菜里草酸含量多,不焯水的话,会影响体内钙质吸收,所以最好焯一下水。