土豆泥怎么做才好吃又简单,炖的土豆泥怎么做好吃

1、土豆泥怎么做才好吃又简单

土豆泥家庭简单做法如下：主料：土豆1个、胡萝卜1段辅料：葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺

1、土豆去皮清洗干净备用。

2、土豆切片，胡萝卜切丁，上锅蒸熟，蒸15分钟左右，蒸到可以用筷子轻松戳动。

3、蒸熟后，倒入碗里，放上盐1勺，沙拉酱2勺。

4、把土豆压成泥，胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感，拌匀后，用勺子团成团，放入盘中。

5、干净不粘锅中，倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水，小火煮开，倒入1勺蚝油。

6、磨上适量黑胡椒粉，搅匀成浓稠状，关火。

7、淋在土豆泥球上，再撒上一把葱花即可。

2、炖的土豆泥怎么做好吃

1、将土豆起皮洗干净切成四块加水放锅里煮熟。

2、捞出用钵子碾成泥。

3、准备干辣椒和蒜，把它们切断。

4、锅内热油倒入干辣椒和蒜爆香，放入土豆泥，并放入牛肉酱。

5、继续翻炒碾碎土豆泥，加入盐和孜然粉调味盛出。

3、土豆泥怎么做好吃又简单的做法

1、食材准备：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。

2、土豆泥加入牛奶搅拌均匀，加适量凉白开、少量生抽、适量淀粉、少许糖、一点蚝油搅拌均匀。

3、最后肉末放在锅里煸熟，倒入酱汁，炒至粘稠，把炒好的酱汁，浇在土豆泥上即可。

4、土豆泥怎么做好吃

咖喱焗土豆泥做法：材料：土豆、胡萝卜丁、青豆、玉米、洋葱末、培根、咖喱块、淡奶油、奶酪、黑胡椒。步骤：

1、土豆一个，去皮切大块，蒸或者煮熟，压成泥；

2、准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放盐和油；

3、准备玉米粒，洋葱末、培根末；

4、咖喱块适量，先用少许热水泡一下；

5、热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒；

6、放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和少许水，拌炒均匀；

7、根据口味可适当放盐和黑胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀即可；

8、若喜欢奶酪，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪；

9、烤箱200度，烤到奶酪上色即可。

5、土豆泥怎么做好吃

1、土豆一个，洗干净，去皮后放进锅里蒸大约50分钟。一般是土豆蒸到筷子可以从土豆的一端插穿过去就可以了。如果选的土豆比较大，蒸的时间就要比较长。另外蒸的时间长一些，后面也比较好压成泥。

2、蒸好的土豆用勺子碾压。

3、把土豆碾压得差不多了，加入切成小块的黄油。最好是用那种略带咸味的黄油，这样味道更好一些。黄油的量就看个人口味加。

4、然后再倒入一点点全脂牛奶。搅拌均匀，同时不断碾压。

5、直到变成细腻的土豆泥。

6、用大勺子挖成球状装盘。吃起来有土豆的香味和黄油牛奶的奶香味，外加一点点咸味。可以用来做牛扒的伴碟。