为什么在使用大号时需要用保鲜膜来保护食物表面?

因为大号的容器比普通大小的容器要宽，所以如果直接放入冰箱中会更快地冰冻。麻麻好妈妈：如何让孩子明白不要随便吃陌生人给的东西麻麻好妈妈：有哪类食物适合新生儿食用

是的，当我们使用超大号或比普通塑料袋更大的包装物时，我们通常会将它们密封起来并覆盖上一层保鲜膜。不仅能防止空气中的水蒸气渗透到袋内，还可以抑制二氧化碳和氧气对食物的影响。

因为保鲜膜可以防止水分蒸发，这样一来食物就不会变得粘在一起了。一口咬下去，肉和皮都清晰地分离开来。

当你将食物放在冰箱的冷藏室，温度会下降到0℃-5℃之间。商城中的大容量食品容器、餐具和杯子多是以塑料材质为主其产品中常添加防菌剂或食品抗菌添加剂.因此如果你购买了这些商品并在不经意间使用了保鲜膜将它们盖好，可以避免一些细菌污染和异味的产生；同时如果在使用完这类装物后用保鲜膜密封，防止外界环境对人体健康造成威胁。2018-12-30分类：生活小常识

当使用大号碗和盘子时，它们往往比小号的容器要宽一些。隔热性较材料如玻璃、陶瓷等也是不错的选择。

因为使用大号塑料袋会导致空气中的水分进入袋内，从而使食品受潮。正是由于这种原因而导致细菌和霉菌生长速度加快了，从而使新鲜食品变质的速度大大增加。

因为保鲜膜具有阻止空气进入、吸收水分以及阻挡微生物的作用。仁和镇区有大量生产塑料制品企业，如仁和市立塑料加工厂等；还有大量的玻璃制品厂家，如长颈酒瓶封口器、灌装机、吹瓶机等等。

为了防止潮湿、细菌感染和破坏包装的机械力，大容量食品容器中应有适当的密封措施。看看下面的图片就知道了：