萝卜秧凉拌怎么吃?萝卜秧怎么做好吃
1、萝卜秧凉拌怎么吃?
呛拌萝卜秧食材主料萝卜秧150g辅料油适量盐适量蒜适量干红椒适量米醋适量糖适量步骤1.准备食材。2.锅中水烧热,加入几滴食用油。3.加入洗净的萝卜秧。4.焯软后快速捞出,投入冰水中过凉。5.将蒜切成小粒,干红椒切碎备用。6.锅中放适量油烧热,加入蒜粒。7.炒出香味后,加入干红椒段。8.1直煸炒至蒜粒金黄关火。9.将萝卜秧挤净水份放在盘中,将炒好的蒜粒倒入。10.倒入用米醋和少许糖、盐调成的的碗汁,拌匀即可食用。小贴士焯绿叶菜时,在沸水中滴入几滴食用油,可使菜保持鲜绿的色彩。
2、萝卜秧怎么做好吃
1、主料:萝卜秧。
2、辅料:蒜瓣、红椒、生姜、盐、鸡精、菜油。
3、做法:
1、凉拌萝卜秧。先把萝卜樱子用开水焯1下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀;再淋点辣椒油,非常的清爽。
2、清炒萝卜秧。首先将萝卜秧切成细菜丝,配上红辣椒丝,油烧热后,爆香蒜瓣和着菜叶炒洗净后先用开水汆下,汆之前水里放点油,这样可以保持菜色的鲜绿;汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎;开油锅,分别将姜末、辣椒丝爆香,萝卜樱子下锅翻炒,加精盐、味精少许,装盘。
3、萝卜秧凉拌怎么吃
可以做呛拌萝卜秧:准备食材。锅中水烧热,加入几滴食用油。加入洗净的萝卜秧。焯软后快速捞出,投入冰水中过凉。将蒜切成小粒,干红椒切碎备用。锅中放适量油烧热,加入蒜粒。炒出香味后,加入干红椒段。1直煸炒至蒜粒金黄关火。将萝卜秧挤净水份放在盘中,将炒好的蒜粒倒入。倒入用米醋和少许糖、盐调成的的碗汁,拌匀即可食用。
4、萝卜秧怎么做好吃
我1般是选好萝卜菜,然后焯水,切碎,炒肉末吃!。
5、萝卜秧秧可以吃吗?
萝卜秧是萝卜籽刚发出来的嫩芽,比萝卜的营养更高,可以直接炒着吃,也可以凉拌,下面条的时候放点进去也很好吃。萝卜秧苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
6、烩萝卜秧的做法,烩萝卜秧怎么做好吃,烩萝卜秧
烩萝卜秧的做法1.锅内水烧开倒入少许盐,放入洗好的萝卜秧吵1下,过回凉水2.将水挤干切段3.另支1锅油烧答热放入蒜烧香,倒入切好的萝卜叶加盐翻炒4.加入少许水或高汤烧开,加入鸡精即可装盘,撒上枸杞点缀即可。