我想知道如何让鸡肉更入口感?

可以加入调味料比如盐、胡椒粉、五香粉等，也可以在烤制时增加一些水分和油脂。一句话概括：要提高鸡的口感，可以考虑添加适量调味料或增加水分与油脂含量。

可以在烹饪之前将鸡浸泡在酱油或者味极鲜汁中，使其入味。没有任何问题！

要让鸡胸肉更嫩滑入味，首先需要选用新鲜的、无公害的鸡肉。跟着烹调方法恰当一些： 在腌制鸡肉之前，可以用柠檬汁和橄榄油混合均匀，然后把柠檬片和葱末放在鸡肉上拌匀后再腌制； 如果用酱油或盐腌制鸡肉，要控制好时间，一般腌制时间为30分钟就可以了。

我可以给您分享一些技巧来增加鸡肉的口感和美味度。一手握住鸡大腿上部分（也就是鸡肉的大腿骨）的地方用力旋转，这样可以使皮肉分离并更入味； 在炒制时加入一点点盐巴或白胡椒粉会起到很去腥提鲜的效果 也可以尝试一些烤、蒸或者炖的烹饪方式。希望这些小技巧对您有所帮助。如果您有任何其他的问题请随时提出，我将尽最大努力为您解答。

您可以用鸡骨架和鸡肉一起炖煮，这样可以增加鸡肉的口感。一笑

您可以尝试将鸡肉先腌制一段时间，这样入味的程度会更高。的消息来源：大众点评网QA频道。

想要让鸡胸肉变得更有口感，可以先将它们裹上调味料或者在高温下烤制。这样可以让鸡肉更有弹性和质感。

将鸡肉与调料腌制一段时间后再烹饪会更好吃。跟着是一节视频，带您了解如何进行腌制：