能不能用料理机粉碎糯米,弄成糯米粉?怎样把糯米弄成粉

能不能用料理机粉碎糯米,弄成糯米粉?


1、能不能用料理机粉碎糯米,弄成糯米粉?


料理机可以打碎,但是由于转速和刀俎的限制,打出来的糯米粉会有颗粒感。糯米粉1般要求打的很精细,所以,建议你还是去蔬菜市场的杂粮加工店用专业机器去磨。



2、怎样把糯米弄成粉


糯米凉水泡至用手能轻易碾碎,大概1个晚上或1白天


晾干,打碎机打碎成粉


糯米粉直接买很方便,自己做麻烦。



3、怎样把糯米弄成粉


糯米凉水泡至用手能轻易碾碎,大概1个晚上或1白天


晾干,打碎机打碎成粉


糯米粉直接买很方便,自己做麻烦。



4、糯米和大米1半1半弄成粉做青团子糯吗


糯米和大米1半1半弄成粉可以做青团子,不过不糯,最好的比例是,糯米7成加3成大米,这样的团子比较糯,口感清香甜美,营养价值高。



5、怎样把糯米弄成粉


制作糯米粉的步骤:将糯米用凉水泡至能用手将米轻易碾碎,浸泡时长为1个晚上或1个白昼;浸泡好后,将糯米晾干;晾干后用打碎机将糯米打碎成粉,即可得到糯米粉。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B
1、维生素B
2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,糯米粉别名为糯米面。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称,可以制作汤团、元宵之类的食品和各种家庭小吃。



6、自己在家怎么把糯米弄成粉



1、如果是磨生糯米粉,那么就要提前将糯米洗1洗,然后晾晒干了再磨。如果是要熟糯米粉,就晒干后放锅子里小火炒1炒,炒到有些微微变黄了拿出来再磨。我磨生的,就不炒了。
2、将晒干的糯米倒入破壁机里,然后盖上盖子和搅拌棒。
3、选择研磨程序,大概需要2分40秒。
4、从左到右,米粒渐渐变成了粉。中间可以用搅拌棒辅助,将边上的米粒推到中间,尽量让刀片磨的范围均匀。值得注意的是,这时候的糯米粉内部还有点烫手啊,估计是刀片转速太快产生的热量。我记得曾经有人试过,如果放些清水在破壁机里,然后让它1直不停的搅拌,好像15分钟后,里面的水就会沸腾了.....有点渗人哈,不过破壁机的动力强倒是真的。
6、如果你想让糯米粉再细腻些,可以再执行1遍研磨程序。但就跟我刚才说的1样,破壁机因为高速旋转的刀片会产生热量,所以最好等刀片冷却后再进行第2遍程序,这也是保护机器,延长使用寿命。
7、将糯米粉盛出来吧,可以用它来制作糕点了。实在不好拍粉类,就用勺子给大家看看自己磨的糯米粉状态吧。1大袋糯米粉磨好喽,然后婶子要好好想想用它做啥好吃的点心喽~~~
1、用破壁机磨的糯米粉已经非常细腻了,但肯定不会像外面卖的糯米粉那么顺滑。这个是带着少许涩涩手感的,我用手指细细碾过后,还能感受些许极细微的颗粒,但用肉眼是看不大出来的,不影响制作糕点。
2、有人问我这个跟药店里的碎磨机哪个磨出来更细?因为我没见过那种碎磨机,也不知道用它磨出来的糯米粉什么状态,所以不好回答。但是有1点我是很确定的,碎磨机的功能肯定没有破壁机的功能多,哈哈。

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