乌龟怎么做好吃？乌龟的吃法与做法大全集
1、乌龟怎么做好吃？
可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。
1、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。
2、沥干水分后，打开乌龟的壳，然后摘掉里边的黄油，再放到水龙头下冲洗干净。
3、起锅倒入适量的清水烧开，水开后把清洗干净的乌龟放入锅中，焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。
4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的乌龟老皮轻轻一刮就掉下来了。
5、用清水反复清洗干净，仔细检查有没有漏掉的地方。
6、准备另一口砂锅，倒入足量的清洁，放入冲洗干净的乌龟。
2、乌龟的吃法与做法大全集
1、把草龟宰杀治净，入沸水锅里汆一水后，捞出来斩成块；
2、锅上火并放油，先下干葱块炒香，起锅盛砂煲内垫底；
3、接着往锅里放油，下姜片、大蒜和草龟块一起炒香，加豆瓣酱和泡椒末炒至色红时，掺入适量鲜汤并加盐、料酒、白糖和味精；
4、待烧至草龟软熟时，放山药块、香菇块和青红椒节，烧入味才勾二流芡，起锅舀入砂煲即可上桌。 洞庭蒜香龟 主料：洞庭野生龟一只。 配料：大红椒一个、大蒜头杆150克。 调料：生姜30克、龙牌酱油10毫升、盐6克、味精3克、白糖3克、猪油150毫升、料酒10毫升。 制作：
1、将龟初加工，剁成
1、2厘米的方丁，清水洗后，焯水待用。
2、锅内下油，将姜爆香，下入龟丁炒香，加入高汤调正味，煨15分钟，放入红椒。
3、乌龟怎么吃的家常做法
乌龟的家常做法： 食材：乌龟一只、肥肉适量、老姜5片、葱白适量、蒜15克、菜籽油2勺、料酒一勺、盐适量、糖适量。
1、乌龟宰杀放血去内脏处理干净。
2、捞出备用，准备好食材。
3、锅烧热，放油放肥肉煸炒出油。
4、放入葱姜蒜炒出香味。
5、倒入乌龟翻炒至肉色灰白。
6、倒入料酒翻炒均匀关火。
7、盛入砂锅，倒入足量的开水，大火烧开小火慢炖1小时左右。
8、出锅前放糖和盐调味，这样就做出简单美味的乌龟汤了。
4、乌龟怎么做好吃？
可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。
1、将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用。
2、沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗。
3、锅中放入适量的水烧开，水烧开干净的龟放入锅中，焯水后放入水中，然后捞出沥干水分备用。
4、刮除龟身上所有的黑色皮肤和老皮，这个程序也很简单，热的老龟皮轻轻刮掉。
5、用清水反复清洗，仔细检查是否有遗漏的地方。
6、准备另一个砂锅，倒入足够的清水，放入洗净的甲鱼，然后放入葱和姜片，用大火烧开，转小火慢炖。
5、乌龟怎么做好吃？
乌龟怎么吃 煨乌龟汤 主料：乌龟800克 调料：香油5克，猪油5克，大葱5克，姜5克
1、将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏，去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块。
2、葱白切成条，生姜拍破，将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒。
3、之后再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟，然后加味精，装入盘内即成。 红烧龟肉 配料：龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量 特色：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。 操作：
1、将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。
2、锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反。
6、乌龟吃什么食物，如何给它喂食
乌龟属于杂食性动物，所以吃的食物有很多，它可以吃鱼虾、猪肉等荤食，也可以吃植物的叶子和果实等素食。喂食一定要荤素搭配，这样才能给它补充多种营养。平时可以将食物放到水中，让它自己慢慢吃，没吃完的食物残渣则要尽快清理出去，以免它导致水质恶化。 一、乌龟吃什么食物 乌龟的种类众多，但基本上都是杂食性动物，所以对食物的选择范围比较广泛。可以给它吃蜗牛、螺类、黄粉虫、水蚤等，大一点的也能喂小鱼小虾，甚至喂猪肉等。平时需要补充一些营养，可以喂食青菜叶、南瓜、西瓜。
