柚子茶怎么样做,蜂蜜柚子茶的正确做法?
1、柚子茶怎么样做
步骤如下:步骤
1、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤
2、用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。步骤
3、把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。步骤
4、大概熬煮半个小时左右,放入剥好的柚子肉再继续1起熬煮。步骤
5、大火烧开转小火继续熬煮。步骤
6、继续小火熬煮1个半小时左右,就会熬成这样浓稠的样子了,现在看着是不是就很有食欲了。这样可以加点蜂蜜直接食用,最重要的储存方法就是冷却后,放入玻璃瓶中密封保存,常温储存1年没问题哦!喝茶的时候,只需用勺子舀出1勺,加点蜂蜜,倒入温水搅匀即可,味道酸酸甜甜的很好喝,重要的是保健功能也是不错的。
2、蜂蜜柚子茶的正确做法?
准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫1下,然后将其擦干。下1步将柚子皮黄色的部分用刀削下来,接下来将黄色的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,1般10~20分钟即可。 捞出柚子皮丝,将水分去除,可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。随后转小火,1定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。
3、蜂蜜柚子茶怎么熬不粘
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加1小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。