辣子蒜羊血的做法

1、

食材明细

主料

羊血

1块

辅料

蒜

1头

辣椒面

1汤匙

盐

适量

醋

适量

酱油

适量

食用油

适量

酸辣

口味

煮

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

辣子蒜羊血的做法步骤

辣子蒜羊血的做法步骤：1 1准备材料。

辣子蒜羊血的做法步骤：2 2将羊血切成小块。

辣子蒜羊血的做法步骤：3 3准备大蒜，将大蒜切末。

辣子蒜羊血的做法步骤：4 4煮锅中加水煮开，（或者是高汤）下入切好的羊血块。

辣子蒜羊血的做法步骤：5 5再开锅稍煮，捞出备用。

辣子蒜羊血的做法步骤：6 6炒锅中放油，烧热（8成热）。

辣子蒜羊血的做法步骤：7 7捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋，将辣椒面放最上面。

辣子蒜羊血的做法步骤：8 8热油泼在辣椒面上。

辣子蒜羊血的做法步骤：。

2、辣子蒜羊血的做法

辣子蒜羊血的做法如下：

1、大蒜、香菜、新鲜羊血。大蒜放入石臼中捣碎。

2、然后放入盐、味精、十3香、干辣椒面、热油炸香。

3、炸香后迅速倒入老陈醋、生抽，搅拌均匀备用。

4、水中放入1勺盐，水开后下入羊血。

5、焯水大概1分钟左右捞出空干，浇入料汁，撒上香菜。

。

3、羊血怎样做好吃

羊血怎么吃

辣子蒜羊血

这是辣的，喜欢吃辣的福利来了。

主料：羊血1块

辅料：蒜1头，辣椒面1汤匙，盐适量，醋适量，酱油适量，食用油适量，花椒面，适量。

先把所有材料准备好，把羊血切成小块，大蒜切末，切多点也好，味道更好，把煮锅中加水煮开，下入切好的羊血块。稍微煮1会，然后捞出备用。接着炒锅中放油，烧8成热，不用全热，在热油的同时，把捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋，将辣椒面放最上面，放刚好的量，然后拿布握住锅柄，把热油泼在辣椒面上，在他滋滋响的同时，放上蒜末，接着搅拌均匀就可以了。

上面我介绍了辣的，这个就清淡1点，喜欢清淡的口福来了。

羊血豆腐汤

主料：羊血适量，豆腐适量，看自己想吃多少，就放多少。

辅料：葱适量，姜适量，香菜适量，8角适量

。

4、羊血怎么做

1.准备好食材。

2.蒜头拍扁，加盐，捣成蒜泥。

3.蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子（我喜欢醋和辣子多，所以放的比较多，）。

4.羊血切成2cm*2cm左右的块（或者切成细条）。

5.接下来开始冒羊血，烧1锅热水滚开，把热水浇在羊血上。

6.然后把水倒回锅里。

7.此时锅里的水不会滚开，稍微等几秒水再次滚开，再次浇水在羊血上。

8.然后把水倒回锅里。

9.此时锅里的水基本是沸腾的，继续将沸腾的水浇在羊血上。

10.再将水倒回锅里，这样大约重复4-5次，羊血变色就可以了。

11.吃的时候将辣子蒜水浇在羊血上拌匀就可以了。

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5、血辣子怎么烧好吃，例如怎么炒，怎么煮好吃

羊血 200g

蒜 15g

油 适量

盐 适量

醋 35ml

酱油 15ml

油泼辣子 适量

辣

子蒜羊血是陕西省咸阳等地区汉族传统名菜。冒好的羊血捞在碗里，不需要很多汤，加各类调料便可以吃了。羊血鲜嫩，加上辣子蒜和醋，味道美极了。作为地道的

老陕，都会喜欢这个味道。酸、辣！兔子也是从小咸阳出生长大，自然也很喜欢这个味哈。冒的过程很重要，不会冒的羊血要么不熟、要么就过老。冒的刚好的羊血

是嫩嫩的。酸辣的羊血配上锅盔馍就是1顿简单又好吃的饭了，当然也可以称作是小吃哈。

食材

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

准备好食材。

蒜头拍扁，加盐，捣成蒜泥。

蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子（我喜欢醋和辣子多，所以放的比较多，。