今天街边吃了顿包子，馅是青椒火腿的，感觉超级好吃，想自己做，怎么弄馅啊？甘蓝炒青椒怎么做好吃

1、今天街边吃了顿包子，馅是青椒火腿的，感觉超级好吃，想自己做，怎么弄馅啊？

一点儿葱姜，剁成碎末，火腿切成极小的丁，青椒也切成极小的丁 青椒用盐杀一杀水，攥一下 先在锅里放一点儿油，然后放葱姜，火腿，青椒（顺序不要错） 同时，放一丁点儿料酒，酱油，把这些东西煸一下，时间千万不要长 最后出锅，就可以包包子了 不要弄得汤汁太多，不好包 或者放在冻箱里冻一下，不要冻实，也会好包一些 试试吧！。

2、甘蓝炒青椒怎么做好吃

前言甘蓝以以质之脆嫩、味之鲜美著称，此道菜口感鲜脆，味道清谈。材料主料：甘蓝300g、青椒100g、火腿肠50g； 辅料：葱3g、姜3g、蒜3g、油50g、盐3g、味精2g甘蓝炒青椒1把准备好的甘蓝，青椒洗净切好、火腿肠切好2先将火腿肠一下，炒好准备3把锅内倒入油，将葱姜蒜炒香4把甘蓝和青椒下锅炒翻炒5最后把炒过的火腿肠同甘蓝、青椒一同炒2分钟，炒的过程中加盐，味精。小贴士甘蓝不可以炒太久，否则会影响口感。