萨索芝士鸡排的做法,如何做鸡扒芝士汉堡
1、萨索芝士鸡排的做法
1、食材:萨索鸡胸1块、片状芝士4片、蘸酱适量、少量的黑胡椒粒、盐、淀粉适量、1个鸡蛋、面包糠适量。
2、选了1块饱满厚实的萨索鸡胸肉,从中片成两半。
3、用刀背敲敲打打,让肉的鲜味松软入口更嫩。
4、两半鸡胸肉间夹上适量的切达片状芝士。
5、把馅料完全包裹在两片胸肉间后,在鸡排的外面两面撒上少量的黑胡椒粒、盐。
6、先在鸡排外面煳1层淀粉,然后整个浸入蛋液,最后再撒上1层面包糠,1切准备就绪准备开炸!
7、宽油热至7成,鸡排下锅,中小火慢慢炸。1面炸至金黄酥脆后翻面,炸至两面都呈现金黄近焦糖色就可以出锅咯。
8、友情提示:鸡排中间夹心的芝士,会随着高温融化,淡淡的奶香渗入鸡肉纤维中鲜到掉眉,不过芝士的温度很高,小心烫哟。
2、如何做鸡扒芝士汉堡
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3、正新的芝士鸡排好吃吗?
超级难吃的,普通的不是芝士的还好。我尝试着买了1次,不仅没啥味道,买的时候要等比较久,不能切开。芝士也不是什么好芝士,里面的有点恶心,而且贵了几块,后悔后悔。芝士鸡排是正新鸡排里边最难吃的东西,比他们店里任何东西都难吃的。
4、芝士爆浆鸡排是怎么做的
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5、芝士鸡排怎么做
原料 鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。 调料 料酒、胡椒粉、盐。 做法
1、鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟;
2、培根煎熟,芝士片1分为2;
3、鸡肉片铺在案板上,1片芝士,1片培根,1片芝士的顺序排好;
4、卷起,接口处沾少许蛋液;
5、沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠;
6、锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可!。
6、芝士鸡排怎么做
前言前段时间出去看到有很好吃的爆浆鸡排,心痒痒的也想好好研究下。。觉得挺简单的,正好有空闲时间就做了,做出来的味道很不错捏~哈哈!芝士的味道很浓郁。。吃的觉得要发胖了有木有!材料主料:鸡排4块、芝士2片、鸡蛋1个; 辅料:淀粉适量、面包粉适量、盐适量、味精适量芝士鸡排1准备材料:鸡排4块,芝士2片,鸡蛋1个,还有调味料:淀粉,面包粉,盐和味精各适量2把鸡排放到淀粉里滚1遍3再去蛋液里浸1下4取2/1的芝士片放到鸡排上5卷起来去面包粉上滚1圈6锅里放油,煎至两面金黄就行了小贴士没有面包粉用面包糠也行。