如何用电饼铛做煎饼果子,如何用电饼铛做煎饼果子
1、如何用电饼铛做煎饼果子
11,甜面酱和韩国辣椒酱,但是煎饼卷上以后就如此美味,不象外面的很稀,扣上盖加热一会.韩国辣酱确实好吃,但我还是不想添加水一类的怕效果不好.撒点香菜末,鸡蛋两个搅匀.刷上两种酱.面粉+少许盐(因为酱料里有盐,刷少许橄榄油。9。搭配一碗自制豆浆。8,倒入面糊摊抹均匀.翻面加热1--2分钟(原来方子里不翻面:1。3,真是简单又营养的早餐,面粉150克。5,这次做的时候我就没加,或者一碗稀饭,但是我这样翻面以后皮变得酥脆了:自制油条,但是没有也很好.撒上香菜末,其实是外面的就是这么做的,香菜末,后面刷的时候感觉很厚不好刷:油条的味道单一,实在是最会吃的,边吃边感叹中国人的聪明,但是我们自己的辣酱和甜面酱都很纯,所以又香又健康备料.电饼铛预热后,扣上盖约2分钟后打开,但是出来成品吃起来外皮还是略有点盐比较好.夹上油条,盐吃多了毕竟不好的哈)2。
4、倒入蛋糊摊匀.卷起来就OK。6,我也这么做了)7。开吃~~~~~~~~~~~~~~自评。油条因为是自制的,盐少许过程,油条里也有盐。
2、如何用电饼铛做煎饼果子
备料:自制油条,面粉150克,鸡蛋两个搅匀,香菜末,甜面酱和韩国辣椒酱,盐少许 过程:
1、面粉+少许盐(因为酱料里有盐,油条里也有盐,这次做的时候我就没加,但是出来成品吃起来外皮还是略有点盐比较好,但是没有也很好,盐吃多了毕竟不好的哈)
2、韩国辣酱确实好吃,但是我们自己的辣酱和甜面酱都很纯,不象外面的很稀,后面刷的时候感觉很厚不好刷,但我还是不想添加水一类的怕效果不好。
3、电饼铛预热后,刷少许橄榄油,倒入面糊摊抹均匀,扣上盖约2分钟后打开。
4、倒入蛋糊摊匀。
5、撒点香菜末,扣上盖加热一会。
6、翻面加热1--2分钟(原来方子里不翻面,但是我这样翻面以后皮变得酥脆了,其实是外面的就是这么做的,我也这么做了)
7、刷上两种酱。
8、撒上香菜末。
9、夹上油条。
11、卷起来就OK。开吃~~~~~~~~~~~~~~ 自评:油条的味道单一,但是煎饼卷上以后就如此美味,边吃边感叹中国人的聪明,实在是最会吃的。油条因为是自制的,所以又香又健康。搭配一碗自制豆浆,或者一碗稀饭,真是简单又营养的早餐!
3、如何用电饼铛做煎饼果子
1、面粉和小米面加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。香菜、香葱切末,甜面酱、辣酱、酱豆腐、韭菜花,榨菜切碎备用。
2、电饼铛预热后,抹少许油,倒入面糊,用平底铲迅速把面糊摊开成圆形。
3、面糊表面打入一个鸡蛋,用铲子捣破蛋黄,把鸡蛋平铺在饼上。
4、待饼四边均可以用铲子轻轻翘起的时候,撒入黑芝麻。
5、双手抓住饼边翻面(翻面要迅速)。
6、在背面抹上自己想吃的酱,撒上榨菜碎。
7、放入薄脆,卷起即可。
4、用电饼铛做煎饼果子 如何?
摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。材料:绿豆面,小米面,玉米面,白面,油条。.... 求采纳求采纳!555。
5、电饼铛版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 大料(八角) 一棵 绿豆面 100克 白面(中筋) 50克 面酱 稀释 腐乳 稀释 大葱、香菜 切碎 芝麻等 一反 水适量 电饼铛版煎饼果子的做法 煮一碗大料(八角)水(大约一个大料的量,掰开),放凉。 按照绿豆面2,白面1,2:1的比例将面粉混合。 注入放凉的大料水调成面糊,调到用勺子舀起可以自由下落的状态(但不要太稀)。 将腐乳和甜面酱用水稀释;香菜、大葱切小段;辣椒酱等放一旁备用。 因为电饼铛的温度不好掌握,一定要凉锅放入适当面糊(面糊多少视饼铛大小而定,试一两次即能掌握)。之后将面糊均匀铺开(如果锅热放入面糊,还没等铺开,面已凝固成一坨)。电饼铛版煎饼果子的做法 步骤4 开火,待面糊颜色改变,已稍加凝固(但还有些湿润时)打入鸡蛋,滑散铺开,放入香菜、大葱等各人喜欢的食材。 用锅铲轻碰面饼边缘,待面饼完全可以掀起时——翻面。稍微等一会,将煎饼离火后抹上各种酱料,放入油条或者薄脆(这一步是因为电饼铛的温度比较高,就是此时关火,温度也降不下来,会使煎饼烤烤糊或烤硬),再移上饼铛,感觉熟了(不做这一些,先烤熟再抹酱也可以),即成。电饼铛版煎饼果子的做法 步骤6 小贴士 ★★做下一个时,一定等到电饼铛温度降下来后再放面糊。
6、用电饼铛做煎饼果子 如何?
摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。材料:绿豆面,小米面,玉米面,白面,油条。.... 求采纳求采纳!555。