如何做电饼铛炒花生?电饼铛炒花生米怎么做?
1、如何做电饼铛炒花生?
电饼铛炒花生主料花生 油 盐 白酒 电饼铛炒花生米的做法步骤
1、 花生米用温水泡三四分钟(去尘并能使花生酥脆)
2、 电饼铛加热,少加点油,花生沥干水倒入电饼铛中,木铲翻炒,使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛,大概五六分钟左右能听到噼啪声,声音多的时候断电。
3、 趁着余热滴几滴白酒翻炒(使花生米口感更好)。稍等一会,出锅,加盐或糖(看自己口味)。这样少油更健康的花生米就炒好了。
2、电饼铛炒花生米怎么做?
主料花生米适量辅料油适量盐适量步骤
1、预热电饼铛倒入花生米
2、倒少许油用筷子吧啦一下,炒至花生米响声没有就可以了
3、出锅后加点盐
4、放凉更酥脆,吃不完需用袋子装起防止发潮。
3、电饼铛炒花生米的做法窍门
电饼铛炒花生主料花生 油盐 白酒电饼铛炒花生米的做法步骤
1、 花生米用温水泡三四分钟(去尘并能使花生酥脆)
2、 电饼铛加热,少加点油,花生沥干水倒入电饼铛中,木铲翻炒,使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛,大概五六分钟左右能听到噼啪声,声音多的时候断电。
3、 趁着余热滴几滴白酒翻炒(使花生米口感更好)。稍等一会,出锅,加盐或糖(看自己口味)。这样少油更健康的花生米就炒好了花生的营养成分:
1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B
6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
2、生花生仁含有大量的维生素B
1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占
5、6%,另含蛋白质13克、脂肪
23、8克和碳水化合物
9、3克,能提供1180.5千焦的热量。
3、烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占
1、4%,另含蛋白质
11、8克、脂肪
24、8克和碳水化合物
10、7克,能提供12
26、5千焦的热量。扩展资料:花生的作用:
1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2、花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
4、电饼铛炒花生的做法,电饼铛炒花生怎么做好吃
电饼铛炒花生主料花生 油 盐 白酒 电饼铛炒花生米的做法步骤
1、 花生米用温水泡三四分钟(去尘并能使花生酥脆)
2、 电饼铛加热,少加点油,花生沥干水倒入电饼铛中,木铲翻炒,使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛,大概五六分钟左右能听到噼啪声,声音多的时候断电。
3、 趁着余热滴几滴白酒翻炒(使花生米口感更好)。稍等一会,出锅,加盐或糖(看自己口味)。这样少油更健康的花生米就炒好了 。