电炖锅怎么做酸奶,天际隔水炖如何炖酸奶,求告知
1、电炖锅怎么做酸奶
电炖锅做酸奶方法
主料
牛奶500ml
酸奶发酵剂0.5克
砂糖20g
步骤
1.先烧水,水开后关火等水略凉1点,把酸奶瓶放入消毒。时间大概5分钟。
2. 牛奶倒入大碗,用微波炉加热1分钟左右。温温的。
3. 往牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化。再加入发酵剂,继续搅拌1分钟左右。
4. 此时瓶子烫好了,用纸巾稍微擦干。
5. 那搅拌好的奶装入6个玻璃瓶。
6. 放入隔水炖锅,调好时间9个小时,就可以拿出来吃了。
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2、天际隔水炖如何炖酸奶,求告知
电炖锅自制酸奶
食材鲜牛奶 1升酸奶发酵粉 1克白糖 10克(可根据个人口感调整,适量就好电炖锅 1只炖盅 1盏
步骤1.材料很简单,巧用电炖锅就不需要在另外买个酸奶机了2.先将炖盅开水烫过,干净无水,以免感染其他杂菌导致酸奶失败,再将牛奶倒入炖盅中。
3.放入白糖,搅拌均匀。量由自己控制,加白糖的目的是让酸奶发酵粉可以更好的发酵,以及使做好后的酸奶口感更好。4.加入酸奶发酵粉,500ml牛奶加入0.5g发酵菌,1000ml牛奶加入1g发酵菌。酸奶发酵菌若是放在冰箱里保存的,需提前取出,放置到常温后再使用。发。
3、苏泊尔炖盅怎样做酸奶
方法/步骤
1
首先大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫1下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
2
将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
3
然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
4
放1晚上发酵,第2天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
5
可以在酸奶上放些水果,看是不是更有食欲啦!就介绍到这里了,大家选择酸奶的时候尽量选择双岐杆菌字样的酸奶或者菌包。
4、隔水炖做酸奶制作过程
自制酸奶(隔水炖)的做法
用开水把胆烫过晾干或擦干......
(小厨娘为了给酸奶1个良好的发酵环境,坚决擦干,拒绝1滴水。考虑到擦干或晾干都1样会有细菌再来,这第1步事实上并没做,关键是我忘记了,开心的是并没有影响,也许细菌滋生了,但看不见)自制酸奶(隔水炖)的做法 步骤1
酸奶与纯牛奶按照1:8倒入胆内,搅拌均匀......
(小厨娘的笨办法是用酸奶杯做容器1杯1杯倒进去)ps.未拍摄补张小粉猪和小黄人的合照!自制酸奶(隔水炖)的做法 步骤2
放入隔水炖,按酸奶健,静候9小时,美味出炉。
5、隔水炖可以做酸奶吗
咳咳,首先的天际隔水炖要有酸奶功能,这个在买的时候要注意,不是所有的隔水炖都可以用来做酸奶。天际隔水炖产品中有配了说明书,照着做就好。我自己的做法就是是:开水烫1下内胆(这个很关键,杀菌,不然炖煮的过程中会坏),擦干;陶瓷内胆里加入牛奶和发酵剂(按1kg牛奶:10g发酵剂的比例配比),千万注意不需要加水;然后放入天际隔水炖,内胆外面的容器是1定要加水的,很多人会搞错!选择酸奶功能,差不多9个小时吧,等吃!可以冰1下,也可以加果干,葡萄干等,反正看自己的口味了。