正确炖草乌方法及时间,制草乌的炮制方法
1、正确炖草乌方法及时间
大火至少炖三个小时,不要用铁锅,要用不锈钢锅,土锅,铝锅!一定要煮熟,煮透!炖得好补人,炖不好要人命,祛湿,风湿严重的多吃对身体好!。
2、制草乌的炮制方法
取净草乌,大小个分开,用水浸泡至内无干心,取出,加水煮至取大个切开内无白心、口尝微有麻舌感时,取出,晾至六成干后切薄片,干燥。
3、香味十足的草乌炖猪脚怎么做好吃又简单,做法图解分
主料 猪脚 :1只 辅料 酸汤 :1袋 西红柿 :2个 卤料 :半包 香菜 木姜子 葱 豆芽 豆腐 :适量 土豆 姜 新花椒 蚝油 :适量 具体步骤 第一步 将猪脚用清水洗干净,买的时候请卖家烧了皮子,砍成小块哦,否则到家自己无法砍得动哦 第二步 在锅里放些清水,放几片姜,焯一下猪脚 第三步 焯好之后捞起来,备用 第四步 锅里面加入清水,放入一半的卤料,袋装的那种,品牌可以根据自己喜好,我喜欢二姐家的 第五步 将卤料搅拌一下,加入蚝油 第六步 加入新花椒 第七步 放入葱,把葱打一个结,葱不会乱跑,裹的到处都是,哈哈 第八步 将猪脚放入卤水里面卤两小时就可以了,我因为赶时间,卤了一小时后换到高压锅压了20分钟,就完美出锅了,卤好的猪脚捞出来备。