鲜奶油怎么做,鲜奶油怎么做

1、鲜奶油怎么做

鲜奶油是大家很熟悉的，在吃甜食的时候我们完全是会用到v大，而且我们吃鲜奶油是不错的选择，对我们健康也有好处，所以很多人对鲜奶油都是比较喜爱的，那么具体来说鲜奶油应该怎么吃比较好，这是大家不清楚的一个情况，下面就让我们一起跟着来看看具体鲜奶油应该如何做。 鲜奶油怎么做 鲜奶油是我们在烹饪甜品的时候会经常用到的，首先需要我们准备好鸡蛋清、盐、白醋以及糖。我们需要把4个鸡蛋清打散，在其中放上一点盐、一滴白醋、一勺糖，然后就可以继续打鸡蛋清。打到鸡蛋清有点稠的时候，这时候继续加一勺糖就可以继续打。等到鸡蛋清更稠的时候，就可以选择加上一勺糖继续开始打。我们打了大约10分钟的时候，就可以用打蛋器，把打好的蛋清挑起，如果我们发现蛋清能够立起来，。

2、鲜奶油怎么做

很多人都喜爱吃奶油，奶油的营养价值很高，同时它的热量也非常高，长期吃会造成人体肥胖，因此选择它的时候适量最佳，那么你知道鲜奶油怎么做吗? 鲜奶油的制作方法比较简单，而且不同的制作方式，使得它的味道也是不同，下面就详细的介绍下鲜奶油的做法。 鲜奶油怎么做：

1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。

2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续打鸡蛋清。

3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。

4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打

5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

3、怎么自制鲜奶油

用牛奶自制奶油做法 用料：牛奶250克、水300克、丁粉10克、糖粉30克 做法：

1、第一步：溶化吉利丁液。300ml冷水，加入10g丁粉，放置吉利丁粉吸水。小火加热到吉利丁粉融化

2、第二步：与牛奶混合并冷藏。将吉利丁溶液加入250g牛奶中，搅拌均匀

3、根据个人喜好加入香草精或者其他香料

4、加入30g糖粉

5、搅匀，放入冰箱冷藏1-

1、5小时，中间每15-20分钟拿出来搅拌一次

6、第三步：用打蛋器打发

7、注意这里一定要用全脂奶别用脱脂奶 。