面包机怎么做蛋糕,面包机怎么做蛋糕

1、面包机怎么做蛋糕

准备食材：面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。

1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。

2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。

3、等面粉搅拌成团后加入黄油。

4、等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵３０分钟。

5、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键，发酵一个小时，发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了，时间设定４５分钟。

6、最后把面包拿出切片就可以食用啦！。

2、面包机怎么做蛋糕

1、鸡蛋四颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细砂糖120克，海绵蛋糕，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度!

2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。

3、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。

4、鲜奶、色拉油各30克，盐1/2小匙，用手动打蛋器，搅拌至奶、油混合。

5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。

6、将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得桶底要刷薄油，并轻摔几下，震出气泡。

7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时。

8、烘烤一个小时以后，蛋糕出炉!

3、面包机如何做蛋糕

最近很多朋友咨询关于面包机如何做蛋糕的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。用面包机做蛋糕，有个好处就是温度控制的比烤箱好，所以烤出来的效果也不错。准备五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入十克白砂糖，然后搅拌均匀。再倒入适量的玉米油，牛奶，低筋面粉，翻拌均匀浓稠状即可，用打蛋器搅拌均匀，出现直立的尖儿状即可。取1/3的蛋清加到蛋黄中。搅拌均匀，再把剩下的蛋清倒进去翻拌均匀。把面包桶放入面包机中，选择烘烤功能烤60分钟，取出面包桶，倒扣晾凉取出即可。

4、东菱面包机如何做蛋糕？

关于“”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。 简单来说，就是先放水或者是牛奶，还有色拉油，加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黄。 然后是低筋面粉，如果面粉的筋比较多，就放一些玉米面粉调和一下。 接下来是打蛋清，一边打，一边放白砂糖，一共放三次。 蛋清一定要打到发白色的泡，很散了，像冰激凌的样子了。 越打越有变化，只有蛋黄和蛋清分离，才能让蛋糕松软。 面粉里可以加可可粉，咖啡粉或者是南瓜粉，或者是椰子粉等，制作成不同口味的蛋糕。 东西放全以后，就在东菱面包机的菜单里找到蛋糕菜单，点击开始制作。

5、小熊面包机怎么做蛋糕

1、准备四颗鸡蛋，120克细砂糖，130克低筋面粉，30克鲜奶和30克色拉油；

2、将鸡蛋全部打入一个干净的盆内；

3、将细砂糖全部倒入盆内；

4、用电动打蛋器以中速将鸡蛋的颜色由黄色打至浅白色，体积膨胀至原来的3倍；

5、将面粉分两次筛入盆中，每筛入一次都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌时不能划圈，要轻快的从底向上翻出，以免蛋糊消泡；

6、将鲜奶和色拉油全部倒入另一个干净的盆中，再加入半勺盐混合；

7、用手动打蛋器将奶和油搅拌混合；

8、取部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用橡皮刮刀拌匀，然后再倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；

9、在面包机内桶刷一层薄油，然后将蛋糕糊倒入内桶，轻摔几下，震出气泡；

10、选择烘烤模式，一小时后蛋糕即可出炉。