如何制作出不同颜色的豌豆粉?
材料:
- 1.5 公升的豌豆粉
- 1.5 公升的水
- 1/2 公升的盐
- 1/4 公升的食用油
- 1/4 公升的黑胡椒粉
- 1/4 公升的黑色胡椒粉
步骤:
- 将水、盐、食用油、黑胡椒粉和黑色胡椒粉放入锅中,煮沸。
- 将豌豆粉加入煮沸的水中,煮至完全溶解。
- 继续煮 5 分钟,或直到水中的残留盐达到 1%。
- 过滤掉煮好的豌豆粉,并将其冲洗干净。
- 将豌豆粉放入碗中,加入黑胡椒粉或黑色胡椒粉,即可获得不同颜色的豌豆粉。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加其他食材,例如蔬菜、肉类或香料。
- 可以根据不同的水质调整煮时间。
- 可以用不同的颜料或油色来装饰豌豆粉。