龙骨汤的制作过程是什么样的?

龙骨汤的制作过程如下：

1. 将龙骨放入锅中煮熟。
2. 将龙骨去除锅中，并用水冲洗干净。
3. 将龙骨放入煮熟的汤中。
4. 将汤煮熟，直到龙骨完全消散。
5. 将汤倒入碗中，加入葱、姜、蒜等香料。
6. 将汤煮熟，即可食用。

龙骨汤的制作过程简单易行，但需要注意以下几点：

• 使用新鲜的龙骨，确保汤的口感更佳。
• 使用适量的汤水，不要让汤太稀。
• 注意煮汤时，不要煮太久，否则龙骨会失去其口感。
• 可以根据自己的口味添加其他食材，如蔬菜、肉类等。