鱼腥草没放辣椒有点辣是怎么回事,谁能告诉我鱼腥草也就是折耳根吃起来是什么味道？

1、鱼腥草没放辣椒有点辣是怎么回事

可能是盛水的的壶有辣椒，或者锅里炒的时候不小心沾了辣椒粉或者胡椒粉。

2、谁能告诉我鱼腥草也就是折耳根吃起来是什么味道？

鱼腥草，又名折耳根。 折耳根是我们四川这边的叫法，它也有好几种吃法:掐折耳根的尖尖，可以凉拌，折耳根的根茎也可以炒肉，也可以炖肉。 凉拌的折耳根，更适合我们四川人的口味，加入少许嫩胡豆一起凉拌更好吃，吃起来有原汁原味的折耳根味道。 和肉一起炖，吃起来就是糯糯的，面面的。炒肉也非常好吃，有一种清香味道，肉里面的都有折耳根的味。 鱼腥草，顾名思义:带有鱼腥味的草。爱吃的人说不腥；吃不了的人说比鱼腥；我很幸运可以受用！ 对于会吃的人来说真的很香！ 凉拌的吃起来脆脆的，有那种雨后树林里的草木香气，特别爽。 凉拌的折耳根，最好多腌制一会儿，会比刚拌出来的好吃很多很多。它的叶子，凉拌也是非常好吃的哦~ 煮熟或者炒熟。

3、鱼腥草为什么那么难吃

鱼腥草就是蔬菜界的榴莲。 恕我直言，这玩意儿对不喜欢的人来说，怎么做都不好吃， 而对喜欢的人来说，洗干净直接啃最好吃。 鱼腥草曾经被评为十大难吃的蔬菜之首。 鱼腥草在西南也叫 “折耳根”，所以以下我说的折耳根就是鱼腥草。 无论怎么做，那股奇怪的味道永远去不掉，更可恶的是，这股味道会在嘴里停留十几分钟左右，也就是说，如果你是一个讨厌鱼腥草的人，而对方是一个喜欢鱼腥草的人，那你们就可以考虑一下异地恋了。 好，下面是科普环节，桥黑板划重点 如果你是第一次去西南，非要尝一下这个味道，发现还挺好，那可以尽情吃， 如果你尝过后，和我一样再也不想吃了， 请务必在吃以下食物的时候跟老板说一下，不要放折耳根，不过就算说了，也不要抱太多希望…… 桥黑板。

4、为什么吃凉拌鱼腥草嘴里像针在追

说明你这是对鱼腥草有过敏的症状，建议道医院检查一下！！过敏本身就是一件可大可小的事情，但前提是你有过敏经验才行。

5、为什么我做的鱼腥草那么难吃，应该怎么做？

说起鱼腥草真是有人欢喜有人忧。喜欢吃的人觉得是人间美味吃一口后欲罢不能，不喜欢吃的则是如同嚼蜡，觉得腥味扑鼻，不啻于人间酷刑。那么鱼腥草到底有什么特别的地方呢？让我们一起来看看吧！ 鱼腥草(学名：Houttuynia cordata)，又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。 鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈。

6、为什么我做的鱼腥草那么难吃，应该怎么做？

大家好，我是爱伟琪 鱼腥草我个人是比较喜欢吃的，每次买回来就是我一个人吃，家里人都不喜欢鱼腥草独有的香味，我喜欢用它来炒家乡的腊肉，那味道真的是绝配了。 看着都有食欲，更别说了。 鱼腥草还有一种做法，就是凉拌，凉拌好吃取决红油辣椒面，红油辣椒面是做凉拌菜的灵魂，红油辣椒面做的不好吃，那你这盘鱼腥草就没有可口的香味了。 美食 坐家是地道的四川内江人，在我的家乡，鱼腥草（我们当地叫折耳根）遍地都是，小时候我爸爸妈妈种田，我就在田坎边上撬鱼腥草，有时候用来炖鸡，炒腊肉更好吃，但吃得最多的就是凉拌鱼腥草。鱼腥草我特别喜欢带叶儿的嫩头，因为它吃起来不仅脆嫩可口，而且味道要比根部平和一些。