鱼腥草怎么吃,鱼腥草怎么吃？

1、鱼腥草怎么吃

1、首先，将准备好的鱼腥草给清洗干净，切成段，装盆。

2、将准备好的红色小米椒切碎，加入蒜末，加适量。鸡精，盐。

3、再加醋，生抽，白糖。

4、在加入自制的辣椒油。

5、辣椒油的做法，碗里面不是放的辣椒面和辣椒粉，还有芝麻，浇上一勺香油搅拌均匀。烧好的热油淋在上面就可以了。

6、再加入切好的香菜，搅拌均匀就可以吃了。

2、鱼腥草怎么吃？

凉拌鱼腥草：同平常凉拌黄瓜粉皮儿等差不多。鱼腥草去除根须，清洗干净，浸泡一小会可以去除一些鱼腥味。然后切小段，放盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒、花椒油、香油等调拌均匀。鱼腥草炒肉：同平常炒肉丝肉片肉沫基本是相同的，不同之处，就是肉滑炒断生后再放处理好的鱼腥草，翻炒均匀就可以出锅享用了。鱼腥草炒鸡蛋：

1、取一个大碗将鸡蛋打入盆中，加盐和胡椒粉调味，并将其打散。

2、然后放一小把清洗干净，切碎的鱼腥草。

3、锅烧热倒油，油烧热将蛋液倒入锅中，稍等片刻，翻炒两下，无蛋液撒葱花起锅。作为佐料及蘸酱配料：作为蘸酱配料是将折耳根切成细碎的颗粒，让蘸酱调料拥有这种新鲜的鱼香味道。云贵川一带的人非常喜欢,拿来做火锅蘸酱，或者下面条、下米粉，当作佐料使用。 鱼腥草茶：鱼腥草去掉根须，清洗干净，切成小段，放在锅里加水煮开后，再煮5-10分钟，可以调入冰糖食用，对于咽喉肿痛有很好的疗效。鱼腥草炒腊肉：（1）鱼腥草去掉根须，清洗干净，切段；（2）腊肉上锅蒸断生，切片；（3）锅烧热倒油，蒜片、辣椒炸锅，然后将腊肉和鱼腥草下锅，翻炒匀就可以了。

3、新鲜鱼腥草怎么吃

1、把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根，然后洗净焯水，再凉拌，炒菜都可以的。喜欢什么味可以自己选择加调料，加醋加辣椒都是自己的喜好。如果想要作药治病，那就得整株鱼腥草了，老根老叶药效好些。

2、鲜鱼腥草根炒蛋：将鱼腥草根入锅中爆锅至软，淋入鸡蛋液炒出块，撒葱段，加入适当盐便可。具备清热去火、滋阴润肺的作用。

4、新鲜鱼腥草怎么吃

把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根，然后洗净焯水，再凉拌，炒菜都可以的。喜欢什么味可以自己选择加调料，加醋加辣椒都是自己的喜好。如果想要作药治病，那就得整株鱼腥草了，老根老叶药效好些。可以炖汤用，也可以洗净煎汤服。如果喜欢泡茶喝也是可以的。鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质

2、2％，碳水化合物6％，脂肪0.4％，还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。

5、鱼腥草怎么吃可以消炎

看什么炎症单一味药吃一两次肯定没什么效果干的10-30克都可以 新鲜的60-120克吧。