鱼腥草煲汤怎么搭配,鱼腥草煲汤怎么搭配

1、鱼腥草煲汤怎么搭配

鱼腥草不但可以与瘦肉一起煲汤，鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等，都是不错的搭配食材，煲汤方法也很简单，就是放在砂锅中一起同炖即可。鱼腥草可以做很多的美食，对于鱼腥草来说，因为它有着比较特别的气味，有些人爱，有些人厌，很多人喜欢在感冒的时候煲上一锅鱼腥草汤，止咳化痰，味道也不会特别的难以接受，没有特别重的鱼腥草味，接受度很高。对于喜欢它味道的人来说是非常喜爱的。今天跟大家分享一道鱼腥草瘦肉汤，止咳化痰，清热去火，很是美味。　　 【食材】鱼腥草、瘦肉、蜜枣、枸杞、雪梨、盐【开始制作】

1、瘦肉一般会选择用猪前腿肉，将肉切成块后，先焯水一下，待血沫浮出后捞出瘦肉块，冲洗一下表面的血沫，放入砂锅中。　

2、将适量鱼腥草清洗干净，放入锅中，放入蜜枣，先用大火将锅煮开转小火炖45分钟。这个时候放入切块的雪梨，锅开后再炖15分钟。

3、关火后放入枸杞和适量的盐，搅拌一下，再焖2分钟就可以喝了。因为加入了雪梨、蜜枣、枸杞味道清甜、果味香浓，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又营养的一道汤，鱼腥草经过炖煮，喝起来味道不浓重，非常好喝。

2、鱼腥草煲汤怎么搭配

鱼腥草不但可以与瘦肉一起煲汤，鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等，都是不错的搭配食材，煲汤方法也很简单，就是放在砂锅中一起同炖即可。鱼腥草可以做很多的美食，对于鱼腥草来说，因为它有着比较特别的气味，有些人爱，有些人厌，很多人喜欢在感冒的时候煲上一锅鱼腥草汤，止咳化痰，味道也不会特别的难以接受，没有特别重的鱼腥草味，接受度很高。对于喜欢它味道的人来说是非常喜爱的。今天跟大家分享一道鱼腥草瘦肉汤，止咳化痰，清热去火，很是美味。　　 【食材】鱼腥草、瘦肉、蜜枣、枸杞、雪梨、盐【开始制作】

1、瘦肉一般会选择用猪前腿肉，将肉切成块后，先焯水一下，待血沫浮出后捞出瘦肉块，冲洗一下表面的血沫，放入砂锅中。　

2、将适量鱼腥草清洗干净，放入锅中，放入蜜枣，先用大火将锅煮开转小火炖45分钟。这个时候放入切块的雪梨，锅开后再炖15分钟。

3、关火后放入枸杞和适量的盐，搅拌一下，再焖2分钟就可以喝了。因为加入了雪梨、蜜枣、枸杞味道清甜、果味香浓，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又营养的一道汤，鱼腥草经过炖煮，喝起来味道不浓重，非常好喝。

3、新鲜的鱼腥草怎么煲汤？

食材准备：鱼腥草100克 、瘦肉50克油、盐少许、白糖少许、生抽少许、草果粉少许、姜丝少许注：很多人不太能接受鱼腥草的味道，也可以试试这个汤，加热之后的鱼腥草软软的，也没有太强的味道。 这个汤一直保持中火煮就行，汤色会自然变成奶白色的。秋冬很容易患流感，没有胃口的时候很适合煮这个汤来喝。

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了；

2、瘦肉切片（丁儿、丝儿都可），加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿；

3、锅里放少量油，下肉片炒到发白；

4、小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开；

5、放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了；

6、加点盐调味就可以喝了。鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到应用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。参考资料：。