披萨盘和戚风.,彩虹千层慕斯蛋糕的做法

1、披萨盘和戚风.

披萨盘可以做派 不需要再买菊花样子的 是自己和家人吃不用这么讲究

8寸不粘蛋糕模也可以做戚风蛋糕 但是你脱模的时候会很困难 不适合可能是介意你买1个活动蛋糕模 就是下面的底可以拿出来 做好蛋糕就会很好脱模 保证戚风表面的完美。

2、彩虹千层慕斯蛋糕的做法

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3、黑加仑奶油蛋糕的做法，黑加仑奶油蛋糕怎么做

黑加仑奶油蛋糕主料

黑加仑蛋糕胚两个

淡奶油200克

葡萄150g

辅料

白砂糖适量

黄桃适量

猕猴桃适量

装饰糖适量

步骤

1.黑加仑蛋糕胚子两个，因为是用披萨盘做的厚薄正好要用两个

2.淡奶油200克倒入打蛋盆

3.白砂糖适量

4.白砂糖分3次倒入淡奶油打发

5.这是打发好的奶油，盆倒过来也不会撒

6.洗好的葡萄和切好的黄桃，猕猴桃忘拍了，1做蛋糕就手忙脚乱的。

7.在低胚上末上打发好的奶油放上1些水果

8.之后加上另1个蛋糕胚，涂好奶油，中间放上碎猕猴桃，摆上5片黄桃，外边摆1圈葡萄粒就可以了，用彩真和银珠糖点缀就可以了

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4、自己在家做蛋糕需要准备哪些工具？

做蛋糕需要的工具有：6寸或者8寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。做蛋糕具体步骤有：
1、鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用。2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象。
3、轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度。
4、蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入1次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成3角状竖立，不会弯曲。
5、取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮。

5、十寸生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

主料

低筋面粉

180克

玉米油

100克

细砂糖

160克

鸡蛋

10个

辅料

牛奶

100克

柠檬汁

8滴

淡奶油

500毫升

细砂糖

50克

手指饼干

1包

水果

适量

步骤

1.鸡蛋黄白分离

2.蛋黄加入40克细砂糖拌匀

3.加入油和奶拌匀

4.加入过筛的面粉拌匀

5.备用

6.蛋清加入120克细砂糖和柠檬汁打发

7.打发至有明显纹路，提起打蛋器有小直角

8.蛋白糊分3份3次拌入蛋黄糊

9.倒入模具震出气泡，18。