熟干虾怎么烧才好吃？西兰花烧干虾如何做
1、熟干虾怎么烧才好吃？
熟的干虾可以拿来炒青菜都是非常好吃的，可以起到提香的效果。把干虾清洗干净以后放入锅中爆炒五分钟，再放入青菜翻炒，放入盐，鸡精调味即可出锅。
2、西兰花烧干虾如何做
1、主料：西兰花400克、干对虾100g。辅料：盐适量、糖适量、湿芡粉少许。
2、西兰花掰成小块，洗净。
3、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒 ，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。
3、干虾怎样烧更好吃
先水泡。用佐料《葱姜大料等，根据口味加水煮汁再把虾放入。捞出控干待用》然后锅中加油烧热将虾倒入，加醋、黄酒、酱油、白糖，闷一会，再放青红椒丝和少许盐，翻炒几下出锅。
4、大的干虾怎么烧
剥壳之后，和排骨一起煲粥，或者，剥壳之后稍微油煎一会，与焯熟的茄子一起做茄子煲。
5、家人送来一袋烧干虾，不知如何做好吃？
做水糕，嫌麻烦的话， 就拿来煮面条吧。
6、请教干虾的做法
1。虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。2。将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3。取出待凉即可。 ------------------------ 干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。 2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软 3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了 干虾炒牛蒡 材料： 干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油
1、5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。 做法 1 牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。 2 干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。 3 炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。 4 差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。 Tips： 干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。 与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。 去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。 干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。 干虾桂鱼泡丝瓜 【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。 【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。 蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。 2 蒜多一点，剁成细末。 3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。 4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。 5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。 清蒸鲩鱼 原料鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只 做法
1、鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。
2、从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成 香辣鱿鱼干虾锅 原料：基围虾、鲜鱿鱼 配料：薯条、蘑菇、香芹 制作方法：先把蘑菇、薯条干炸，基围虾、鲜鱿鱼用秘方提前腌制好，接着将腌制好的基围虾、鲜鱿鱼上锅炒，炒好后铺在辅料上，即可食用。 虾籽大乌参 做法: 水发大乌参250克，炒肉卤24克，葱结15克，湿淀粉25克，绍酒15克，豆油750克，白糖4克，干虾籽
1、5克，葱段2克，肉清汤150克，味精2克，猪油60克，酱油10克。
1、炒锅置中火上，放入熟猪油，烧到五、六成热时，放入葱结炸出香味即成莸油。
2、炒锅炉置旺火上烧热，入热豆油，烧到八成熟时，将大乌参皮朝上放在漏勺里，浸入油锅，并用漏勺轻轻抖动，炸到爆裂声减弱小时，捞出沥油。随后把锅内热油倒出，锅内留余油5克，放入大乌参，再加入绍酒、酱油、炒肉卤、白糖、干虾籽、肉清汤烧开，加盖，用小火烧四分钟左右，再改用大火，用漏勺捞出大乌参，皮朝上平放在长盆里，锅里的卤汁加入味精，用湿淀粉勾芡，接着边撒葱边搅拌，把葱油全部搅进卤汁后，撒入葱段，将卤汁浇在大乌参上即成。 干虾炖豆腐 干虾炒白菜 干虾烧南瓜。
