厨师长教你做土豆松，色泽金黄，口感酥脆，好吃到停,香酥土豆松怎么做

1、厨师长教你做土豆松，色泽金黄，口感酥脆，好吃到停

土豆是最常见的一种食材，其实在以前是被当做粮食的，差不多和小麦、玉米的地位一样，当时是把它整个蒸熟了当馒头吃，从中就可以看出它的营养价值是非常高的，土豆在不同的地方有不同的名字，也叫马铃薯、洋山芋等等，同样做法也是非常多的，可以土豆块炖肉，也可以简单的炒成土豆丝。 别看一个小小的土豆看起来其貌不扬，它小小的身体里藏着巨大的宝藏，光维生素类就含有四种，有 维生素a、维生素c 等等，另外还含有丰富的 淀粉和蛋白质 ，什么 纤维素、钙、铁 等等，而它的这些成分比苹果要高得多，其中钾的含量就是苹果的十几倍，所以说多吃土豆对身体是非常有益的。 今天给大家介绍的这道菜是土豆松，一听这名字就知道，形状肯定跟松树的树叶一样，又细又长，咬上一口，满。

2、香酥土豆松怎么做

土豆松，可做配菜衬菜，也可以当做零食加糖或者胡椒粉、盐直接食用~ 普通的土豆松要经过油炸过程，觉得太油腻所以用了烤箱做非油炸版本，虽然没有油炸过那么好吃香酥，不过口感也是很不错的~有薯片的感觉，土豆原始的香气！ 菜谱成品大约10cm*10cm一小盘 用料 土豆 1个 免油炸香脆土豆松的做法 中号土豆一个，刮皮切成尽量细的土豆丝【考刀工！！！！！！！】免油炸香脆土豆松的做法 步骤1 土豆丝用清水淘洗三遍至水基本清澈，洗去一些淀粉免油炸香脆土豆松的做法 步骤2 用厨房用纸吸干水分【注意一定要吸干，这样可以减少烘烤的时间】免油炸香脆土豆松的做法 步骤3 吸干水分如图，拌入一点点油，减少烤制过程中的粘连免油炸香脆土豆松的做法。

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当你看到这篇文章的时候首先要恭喜你一下，因为你将会掌握土豆的全新吃法，土豆作为一个常见的食材每天都要用到，但是做法一直是那么几种，这些做法对于现在的 美食 爱好者来说早已经吃腻了所以需要一个全新的吃法来改变现在的状态，而土豆松就是一个不错吃法，很多人在想什么是土豆松呢？其实就是用土豆制作出来的松散细小的 美食 而已。 土豆松在吃的时候会散发出浓浓的土豆所特有的香气在加个咔嚓咔嚓的酥脆感觉就好像是在唱歌一样，当你的舌尖品尝到这样的 美食 的时候你完全就被土豆松上面的的气息所迷惑住，忘记了身边一切事物你只记着最终那种爆发式的美味让你久久不能散去。 土豆松食材和配料准备 主角：一只土豆！ 配料：白糖。