蚬壳粉通心粉怎么煮？蚬壳粉是什么做成的？

1、蚬壳粉通心粉怎么煮？

1、烧煮适量清水,下油一茶匙,倾入蚬壳粉,开盖煮2分钟,熄火,上盖火局15分钟,然后过冷水...

2、鸡肉切丝,用腌肉料腌半小时,然后下油镬炒熟。

3、切丝,番茄一个切片,余下的切粒。

4、烧煮汤,下蜿壳粉煮片刻,捞出上碗。

2、蚬壳粉是什么做成的？

蚬壳粉是意粉的一种，因外形像蚬壳而得名。蚬壳粉一般是米黄色，也有加入胡萝卜汁或是菠菜汁等做成橙色和深绿色的。

3、鸡丝蚬壳粉

1、主料：蚬壳粉6两（约240克），番茄8两（约320克），青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯。腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许。

2、烧煮适量清水，下油一茶匙，倾入蚬壳粉，开盖煮2分钟，熄火，上盖火局15分钟，然后过冷水，沥干。

3、鸡肉切丝，用腌肉料腌半小时，然后下油镬炒熟。

4、青椒切丝，番茄一个切片，余下的切粒。

5、烧煮汤，下蜿壳粉煮片刻，捞出上碗。

6、烧热油一汤匙，下青椒丝炒匀，加入鸡肉丝和番茄粒兜炒熟，即浇在蚬壳粉上，伴上番茄片，浇入煮汤便成。

4、蚬壳粉水煮做法？

1、熟火腿粒加入沙律油拌匀。

2、慢火将火腿及猪肉肠煮至色转淡，然后加入洋葱、西芹和甘笋，不时搅拌，煮至菜粒变软。

3、注入浓汤和清水，下腰豆和香料，煮滚转慢火，盖上盖再煮15分钟。

4、加入蚬壳粉，约煮12分钟至蚬壳粉变软即成。

5、鸡丝蚬壳粉怎么做？

菜名： 鸡丝蚬壳粉 主料： 蚬壳粉6两（约240克），番茄8两（约320克），青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯。 配料： 腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许。 做法：

1、烧煮适量清水，下油一茶匙，倾入蚬壳粉，开盖煮2分钟，熄火，上盖火局15分钟，然后过冷水，沥干。

2、鸡肉切丝，用腌肉料腌半小时，然后下油镬炒熟。

3、青椒切丝，番茄一个切片，余下的切粒。

4、烧煮汤，下蜿壳粉煮片刻，捞出上碗。

5、烧热油一汤匙，下青椒丝炒匀，加入鸡肉丝和番茄粒兜炒熟，即浇在蚬壳粉上，伴上番茄片，浇入煮汤便成。 备注： 蚬壳粉要用煮水煮，不可用冷水，否则煮出来的粉会黏烂而不爽口。用煮水浸火局蚬壳粉可以使其快熟一点，节省烹调的时间。