香格里拉的奶渣要怎么弄才好吃？奶渣怎样做？

1、香格里拉的奶渣要怎么弄才好吃？

奶渣与酥油相伴而生，从牛奶中提制而成。奶渣白色、味酸，具有极强的消化作用，用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。

2、奶渣怎样做？

奶渣是大大的一整块，切除一小块用手捏碎，不要用刀锅内油加热，把捏碎的奶渣倒入用小火慢慢炒，炒到软软的就可以了。

3、奶渣丸子怎么做

用料:奶渣 500克，白糖 100克，鸡蛋3个，面粉70克，小粉5克做法:

1、把奶渣的外面一层用刀削去，然后用手揉碎。

2、依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋，将其搓成大小均匀的丸子。

3、油加热到150度左右，加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上即可下奶渣丸子，炸至金黄色捞出即可品尝。

4、俄罗斯钓鱼奶渣怎么做？

俄罗斯钓鱼奶渣的做法：

1、准备一个大锅一个小锅、小锅能架在大锅上面。大锅里面接水、让小锅能碰到水面； 牛奶倒入小锅中；

2、将小锅架在大锅上；

3、开大火烧水，待大锅内的水冒大泡时（快开的时候）调到最小火保持温度，此时将柠檬汁倒入牛奶中。

4、注意不要让牛奶结皮和沾底。开始分离出沉淀物后用勺子搅一搅，大概十分钟，有一层沉淀物出现就可以了；

6、倒入过滤布，滤水，用手捏（或者上面压重物）尽量滤去多余水份，基本能稍捏成固体就做好啦！ 奶渣做好是碎的 是不成形的。

5、母乳里总有奶渣怎么办

如果是乳房的话揉一揉，如果是母乳里面应该不会有奶渣，应该只是母乳里面的蛋白质凝固了。